Vergleich: Sonnenblumenkerne vs. Leinsamen
Gegenüberstellung der Nährwerte
Sonnenblumenkerne und Leinsamen im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 584 | kcal |
| Brennwert: | 2.445 | kJ |
| Protein: | 20,78 | g |
| Kohlenhydrate: | 11,4 | g |
| - davon Zucker: | 2,62 | g |
| Fett: | 51,46 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 4,46 | g |
| - davon einfach ungesättigte: | 18,53 | g |
| - davon mehrfach ungesättigte: | 23,14 | g |
| Ballaststoffe: | 8,6 | g |
| Alkohol: | 0 | g |
| Koffein: | 0 | mg |
| Cholesterin: | 0 | mg |
| Wassergehalt: | 5 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 1,48 | mg |
| Vitamin B2: | 0,36 | mg |
| Vitamin B3: | 8,34 | mg |
| Vitamin B5: | 1,13 | mg |
| Vitamin B6: | 1,35 | mg |
| VItamin B9: | 0 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 1,4 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 35,17 | mg |
| Vitamin H: | 35,4 | mg |
| Vitamin K: | 0 | mg |
| Calcium: | 78 | mg |
| Eisen: | 5,25 | mg |
| Kalium: | 645 | mg |
| Kupfer: | 1,8 | mg |
| Magnesium: | 325 | mg |
| Mangan: | 1,95 | mg |
| Phosphor: | 660 | mg |
| Selen: | 0,05 | mg |
| Zink: | 5 | mg |
| 9% weniger Kalorien |
| 12% weniger Protein |
| 86% weniger Kohlenhydrate |
| 18% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 534 | kcal |
| Brennwert: | 2.234 | kJ |
| Protein: | 18,29 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,58 | g |
| - davon Zucker: | 1,55 | g |
| Fett: | 42,16 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 3,66 | g |
| - davon einfach ungesättigte: | 7,53 | g |
| - davon mehrfach ungesättigte: | 28,73 | g |
| Ballaststoffe: | 27,3 | g |
| Alkohol: | 0 | g |
| Koffein: | 0 | mg |
| Cholesterin: | 0 | mg |
| Wassergehalt: | 7 | % |
| Salz: | 0,08 | g |
| Natrium: | 0,03 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 1,64 | mg |
| Vitamin B2: | 0,16 | mg |
| Vitamin B3: | 3,08 | mg |
| Vitamin B5: | 0,99 | mg |
| Vitamin B6: | 0,47 | mg |
| VItamin B9: | 0 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 0,6 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,31 | mg |
| Vitamin H: | 3,1 | mg |
| Vitamin K: | 0 | mg |
| Calcium: | 255 | mg |
| Eisen: | 5,73 | mg |
| Kalium: | 813 | mg |
| Kupfer: | 1,22 | mg |
| Magnesium: | 392 | mg |
| Mangan: | 2,48 | mg |
| Phosphor: | 642 | mg |
| Selen: | 0,03 | mg |
| Zink: | 4,34 | mg |
| Kalorien | 584 | kcal | -9% | 534 | kcal |
| Brennwert | 2.445 | kJ | 2.234 | kJ | |
| Protein | 20,78 | g | -12% | 18,29 | g |
| Kohlenhydrate | 11,4 | g | -86% | 1,58 | g |
| - davon Zucker | 2,62 | g | 1,55 | g | |
| Fett | 51,46 | g | -18% | 42,16 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 4,46 | g | 3,66 | g | |
| - davon einfach ungesättigte | 18,53 | g | 7,53 | g | |
| - davon mehrfach ungesättigte | 23,14 | g | 28,73 | g | |
| Ballaststoffe | 8,6 | g | 27,3 | g | |
| Alkohol | 0 | g | 0 | g | |
| Koffein | 0 | mg | 0 | mg | |
| Cholesterin | 0 | mg | 0 | mg | |
| Wassergehalt | 5 | % | 7 | % | |
| Salz | 0,02 | g | 0,08 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,03 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 1,48 | mg | 1,64 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,36 | mg | 0,16 | mg | |
| Vitamin B3 | 8,34 | mg | 3,08 | mg | |
| Vitamin B5 | 1,13 | mg | 0,99 | mg | |
| Vitamin B6 | 1,35 | mg | 0,47 | mg | |
| VItamin B9 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 1,4 | mg | 0,6 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 35,17 | mg | 0,31 | mg | |
| Vitamin H | 35,4 | mg | 3,1 | mg | |
| Vitamin K | 0 | mg | 0 | mg | |
| Calcium | 78 | mg | 255 | mg | |
| Eisen | 5,25 | mg | 5,73 | mg | |
| Kalium | 645 | mg | 813 | mg | |
| Kupfer | 1,8 | mg | 1,22 | mg | |
| Magnesium | 325 | mg | 392 | mg | |
| Mangan | 1,95 | mg | 2,48 | mg | |
| Phosphor | 660 | mg | 642 | mg | |
| Selen | 0,05 | mg | 0,03 | mg | |
| Zink | 5 | mg | 4,34 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Sonnenblumenkerne und die Nährwerte von Leinsamen. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Sonnenblumenkerne und 100g Leinsamen. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Nüsse, Kerne.
Im Vergleich liefert Sonnenblumenkerne 9% mehr Energie als Leinsamen. Das ist 1,1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Sonnenblumenkerne 584kcal und bei Leinsamen 534kcal. Das entspricht einem Brennwert von 2.445kJ und 2.234kJ.
Mit 20,78g Protein ist Sonnenblumenkerne zu 14% proteinhaltiger. Leinsamen liefert dir mit 12% weniger nur 18,29g.
Bei 11,4g ist Sonnenblumenkerne zu 622% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Leinsamen mit 1,58g.
Mit 2,62g wird dir bei Sonnenblumenkerne 1,7 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 69% mehr.
Fett ist mit 51,46g Bestandteil von Sonnenblumenkerne. Das sind 22% mehr als bei Leinsamen. Hier beträgt der Anteil 42,16g.
Der Anteil von gesättigten Fettsäuren ist bei Sonnenblumenkerne mit 4,46g 1,2 mal so hoch wie bei Leinsamen. Bei Leinsamen liegt der Wert bei 3,66g, also 18% geringer.
Auf der linken Seite liefert dir Sonnenblumenkerne 0,02g Salz. Rechts erhälst du von Leinsamen Salz in der Menge von 0,08g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Sonnenblumenkerne mit 8,6g schlechter ab. Damit werden 68% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Leinsamen. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 27,3g.
5% der Masse von Sonnenblumenkerne besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 29% geringer als bei Leinsamen, wo er 7% beträgt.
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