Vergleich: Spinat vs. Weißkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Spinat und Weißkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 26 | kcal |
| Brennwert: | 107 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,6 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,17 | g |
| Natrium: | 0,07 | g |
| Vitamin A: | 0,78 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,23 | mg |
| Vitamin B6: | 0,22 | mg |
| Vitamin C: | 52 | mg |
| Vitamin E: | 1,37 | mg |
| Calcium: | 126 | mg |
| Eisen: | 4,1 | mg |
| Flour: | 0,11 | mg |
| Kalium: | 633 | mg |
| Magnesium: | 58 | mg |
| Phosphor: | 55 | mg |
| 4% weniger Kalorien |
| 44% weniger Protein |
| 80% weniger Kohlenhydrate |
| 33% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 104 | kJ |
| Protein: | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 3 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 12 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 46 | mg |
| Vitamin E: | 1,7 | mg |
| Calcium: | 46 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 208 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 28 | mg |
| Kalorien | 26 | kcal | -4% | 25 | kcal |
| Brennwert | 107 | kJ | 104 | kJ | |
| Protein | 2,5 | g | -44% | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate | 0,6 | g | -80% | 3 | g |
| Fett | 0,3 | g | -33% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 2,6 | g | 3 | g | |
| Wassergehalt | 92 | % | 90 | % | |
| Salz | 0,17 | g | 0,03 | g | |
| Natrium | 0,07 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0,78 | mg | 12 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,11 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,23 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,22 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin C | 52 | mg | 46 | mg | |
| Vitamin E | 1,37 | mg | 1,7 | mg | |
| Calcium | 126 | mg | 46 | mg | |
| Eisen | 4,1 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 0,11 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 633 | mg | 208 | mg | |
| Magnesium | 58 | mg | 23 | mg | |
| Phosphor | 55 | mg | 28 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Spinat und die Nährwerte von Weißkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Spinat und 100g Weißkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Spinat 4% mehr Energie als Weißkohl. Das ist 1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Spinat 26kcal und bei Weißkohl 25kcal. Das entspricht einem Brennwert von 107kJ und 104kJ.
Mit 2,5g Protein ist Spinat zu 79% proteinhaltiger. Weißkohl liefert dir mit 44% weniger nur 1,4g.
Bei 0,6g ist Spinat zu 80% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Weißkohl is mit 3g ausgerüstet, was 80% weniger entspricht.
Fett ist mit 0,3g Bestandteil von Spinat. Das sind 50% mehr als bei Weißkohl. Hier beträgt der Anteil 0,2g.
Rechts werden dir von Weißkohl 0,03g Salz geliefert. Bei Spinat beträgt der Salzgehalt 0,17g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Spinat mit 2,6g schlechter ab. Damit werden 13% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Weißkohl. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3g.
Mit 92% Wasser liegt der Anteil bei Spinat höher. Der Wassergehalt bei Weißkohl beträgt 90%. Das entspricht 2% weniger.
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