Vergleich: Spitzkohl vs. Zucchini
Gegenüberstellung der Nährwerte
Spitzkohl und Zucchini im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 96 | kJ |
| Protein: | 2,1 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,7 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,02 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,15 | mg |
| Vitamin C: | 60 | mg |
| Vitamin E: | 0,15 | mg |
| Chlor: | 30 | mg |
| Calcium: | 50 | mg |
| Eisen: | 1 | mg |
| Flour: | 12 | mg |
| Kalium: | 249 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 9 | mg |
| Phosphor: | 30 | mg |
| Schwefel: | 70 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 17% weniger Kalorien |
| 43% weniger Protein |
| 26% weniger Kohlenhydrate |
| 25% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 19 | kcal |
| Brennwert: | 80 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 2 | g |
| Fett: | 0,4 | g |
| Ballaststoffe: | 1,1 | g |
| Wassergehalt: | 94 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,06 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,09 | mg |
| Vitamin B6: | 0,09 | mg |
| Vitamin C: | 16 | mg |
| Vitamin E: | 0,5 | mg |
| Chlor: | 45 | mg |
| Calcium: | 30 | mg |
| Eisen: | 1,5 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 200 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 22 | mg |
| Phosphor: | 23 | mg |
| Schwefel: | 25 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 23 | kcal | -17% | 19 | kcal |
| Brennwert | 96 | kJ | 80 | kJ | |
| Protein | 2,1 | g | -43% | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate | 2,7 | g | -26% | 2 | g |
| Fett | 0,3 | g | -25% | 0,4 | g |
| Ballaststoffe | 2,5 | g | 1,1 | g | |
| Wassergehalt | 91 | % | 94 | % | |
| Salz | 0,02 | g | 0 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,02 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,05 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,05 | mg | 0,09 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,15 | mg | 0,09 | mg | |
| Vitamin C | 60 | mg | 16 | mg | |
| Vitamin E | 0,15 | mg | 0,5 | mg | |
| Chlor | 30 | mg | 45 | mg | |
| Calcium | 50 | mg | 30 | mg | |
| Eisen | 1 | mg | 1,5 | mg | |
| Flour | 12 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 249 | mg | 200 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 9 | mg | 22 | mg | |
| Phosphor | 30 | mg | 23 | mg | |
| Schwefel | 70 | mg | 25 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Spitzkohl und die Nährwerte von Zucchini. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Spitzkohl und 100g Zucchini. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Spitzkohl 21% mehr Energie als Zucchini. Das ist 1,2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Spitzkohl 23kcal und bei Zucchini 19kcal. Das entspricht einem Brennwert von 96kJ und 80kJ.
Mit 2,1g Protein ist Spitzkohl zu 75% proteinhaltiger. Zucchini liefert dir mit 43% weniger nur 1,2g.
Bei 2,7g ist Spitzkohl zu 35% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Zucchini mit 2g.
Der Anteil von Fett ist bei Spitzkohl mit 0,3g geringer. 0,4g sind bei Zucchini Fett. Damit ist Spitzkohl zu 25% fettarmer als Zucchini.
Rechts werden dir von Zucchini 0g Salz geliefert. Bei Spitzkohl beträgt der Salzgehalt 0,02g.
Spitzkohl beinhaltet 2,5g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 2,3 mal so hoch. Bei Zucchini liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,1g.
91% der Masse von Spitzkohl besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 3% geringer als bei Zucchini, wo er 94% beträgt.
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