Vergleich: Steckrübe vs. Kartoffeln, mit Schale
Gegenüberstellung der Nährwerte
Steckrübe und Kartoffeln, mit Schale im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 29 | kcal |
| Brennwert: | 121 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,7 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,9 | g |
| Wassergehalt: | 87 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 17 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,07 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin E: | 0,2 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Kalium: | 227 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 31 | mg |
| 62% weniger Kalorien |
| 41% weniger Protein |
| 79% weniger Kohlenhydrate |
| 55% weniger Fett |
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 77 | kcal |
| Brennwert: | 321 | kJ |
| Protein: | 2,02 | g |
| Kohlenhydrate: | 17,47 | g |
| Fett: | 0,09 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin E: | 0,01 | mg |
| Calcium: | 12 | mg |
| Eisen: | 0,78 | mg |
| Kalium: | 421 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 57 | mg |
| Kalorien | 29 | kcal | -62% | 77 | kcal |
| Brennwert | 121 | kJ | 321 | kJ | |
| Protein | 1,2 | g | -41% | 2,02 | g |
| Kohlenhydrate | 3,7 | g | -79% | 17,47 | g |
| Fett | 0,2 | g | -55% | 0,09 | g |
| Ballaststoffe | 2,9 | g | 2,2 | g | |
| Wassergehalt | 87 | % | 79 | % | |
| Salz | 0,03 | g | 0 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 17 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,05 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,07 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,2 | mg | 0,3 | mg | |
| Vitamin E | 0,2 | mg | 0,01 | mg | |
| Calcium | 47 | mg | 12 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,78 | mg | |
| Kalium | 227 | mg | 421 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 23 | mg | |
| Phosphor | 31 | mg | 57 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Steckrübe und die Nährwerte von Kartoffeln, mit Schale. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Steckrübe und 100g Kartoffeln, mit Schale. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Steckrübe 62% weniger Energie als Kartoffeln, mit Schale. Damit gibt Kartoffeln, mit Schale 2,7 mal so viele Kalorien wie Steckrübe. In Zahlen sind das bei Steckrübe 29kcal und bei Kartoffeln, mit Schale 77kcal. Das entspricht einem Brennwert von 121kJ und 321kJ.
Mit 1,2g Protein ist Steckrübe zu 41% proteinarmer. Kartoffeln, mit Schale liefert dir 2,02g Protein. Das entpsicht einem zu 68% höheren Proteingehalt.
Bei 3,7g ist Steckrübe zu 79% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Kartoffeln, mit Schale is mit 17,47g ausgerüstet, was 79% weniger entspricht.
Fett ist mit 0,2g Bestandteil von Steckrübe. Das sind 122% mehr als bei Kartoffeln, mit Schale. Hier beträgt der Anteil 0,09g.
Rechts werden dir von Kartoffeln, mit Schale 0g Salz geliefert. Bei Steckrübe beträgt der Salzgehalt 0,03g.
Steckrübe beinhaltet 2,9g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,3 mal so hoch. Bei Kartoffeln, mit Schale liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,2g.
Mit 87% Wasser liegt der Anteil bei Steckrübe höher. Der Wassergehalt bei Kartoffeln, mit Schale beträgt 79%. Das entspricht 9% weniger.
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