Vergleich: Süßkartoffel vs. Knoblauch, roh
Gegenüberstellung der Nährwerte
Süßkartoffel und Knoblauch, roh im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 86 | kcal |
| Brennwert: | 359 | kJ |
| Protein: | 1,57 | g |
| Kohlenhydrate: | 20,12 | g |
| - davon Zucker: | 4,18 | g |
| Fett: | 0,05 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 77 | % |
| Natrium: | 0,06 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,21 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 2,4 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,26 | mg |
| Chlor: | 31 | mg |
| Calcium: | 30 | mg |
| Eisen: | 0,61 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 337 | mg |
| Kupfer: | 0,15 | mg |
| Magnesium: | 25 | mg |
| Phosphor: | 47 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 39% weniger Kalorien |
| 74% weniger Protein |
| 29% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 142 | kcal |
| Brennwert: | 595 | kJ |
| Protein: | 6 | g |
| Kohlenhydrate: | 28,4 | g |
| - davon Zucker: | 22,5 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 62 | % |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,2 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B6: | 0,38 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 14 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,01 | mg |
| Chlor: | 30 | mg |
| Calcium: | 38 | mg |
| Eisen: | 1,4 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 530 | mg |
| Kupfer: | 0,3 | mg |
| Magnesium: | 35 | mg |
| Phosphor: | 134 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 1 | mg |
| Kalorien | 86 | kcal | -39% | 142 | kcal |
| Brennwert | 359 | kJ | 595 | kJ | |
| Protein | 1,57 | g | -74% | 6 | g |
| Kohlenhydrate | 20,12 | g | -29% | 28,4 | g |
| - davon Zucker | 4,18 | g | 22,5 | g | |
| Fett | 0,05 | g | -50% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 3 | g | 1,8 | g | |
| Wassergehalt | 77 | % | 62 | % | |
| Natrium | 0,06 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,08 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,06 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,21 | mg | 0,38 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 2,4 | mg | 14 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,26 | mg | 0,01 | mg | |
| Chlor | 31 | mg | 30 | mg | |
| Calcium | 30 | mg | 38 | mg | |
| Eisen | 0,61 | mg | 1,4 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,05 | mg | |
| Kalium | 337 | mg | 530 | mg | |
| Kupfer | 0,15 | mg | 0,3 | mg | |
| Magnesium | 25 | mg | 35 | mg | |
| Phosphor | 47 | mg | 134 | mg | |
| Schwefel | 16 | mg | 50 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 1 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Süßkartoffel und die Nährwerte von Knoblauch, roh. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Süßkartoffel und 100g Knoblauch, roh. Süßkartoffel gehört zur Gruppe Kartoffelprodukt, Pommes und Knoblauch, roh gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Süßkartoffel 39% weniger Energie als Knoblauch, roh. Damit gibt Knoblauch, roh 1,7 mal so viele Kalorien wie Süßkartoffel. In Zahlen sind das bei Süßkartoffel 86kcal und bei Knoblauch, roh 142kcal. Das entspricht einem Brennwert von 359kJ und 595kJ.
Mit 1,57g Protein ist Süßkartoffel zu 74% proteinarmer. Knoblauch, roh liefert dir 6g Protein. Das entpsicht einem zu 282% höheren Proteingehalt.
Bei 20,12g ist Süßkartoffel zu 29% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Knoblauch, roh is mit 28,4g ausgerüstet, was 29% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Knoblauch, roh mit 22,5g zu 81% unter dem von Süßkartoffel. Somit beinhaltet Knoblauch, roh 5,4 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Süßkartoffel mit 0,05g geringer. 0,1g sind bei Knoblauch, roh Fett. Damit ist Süßkartoffel zu 50% fettarmer als Knoblauch, roh.
Süßkartoffel beinhaltet 3g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,7 mal so hoch. Bei Knoblauch, roh liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,8g.
Mit 77% Wasser liegt der Anteil bei Süßkartoffel höher. Der Wassergehalt bei Knoblauch, roh beträgt 62%. Das entspricht 19% weniger.
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