Vergleich: Weißkohl vs. Karotten / Möhren
Gegenüberstellung der Nährwerte
Weißkohl und Karotten / Möhren im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 104 | kJ |
| Protein: | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 3 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 12 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 46 | mg |
| Vitamin E: | 1,7 | mg |
| Calcium: | 46 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 208 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 28 | mg |
| 24% weniger Kalorien |
| 36% weniger Protein |
| 38% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 33 | kcal |
| Brennwert: | 138 | kJ |
| Protein: | 0,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,8 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3,1 | g |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Salz: | 0,06 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 1,7 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 7 | mg |
| Vitamin E: | 0,5 | mg |
| Calcium: | 41 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 320 | mg |
| Magnesium: | 17 | mg |
| Phosphor: | 36 | mg |
| Kalorien | 25 | kcal | -24% | 33 | kcal |
| Brennwert | 104 | kJ | 138 | kJ | |
| Protein | 1,4 | g | -36% | 0,9 | g |
| Kohlenhydrate | 3 | g | -38% | 4,8 | g |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 3 | g | 3,1 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 88 | % | |
| Salz | 0,03 | g | 0,06 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,02 | g | |
| Vitamin A | 12 | mg | 1,7 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,1 | mg | 0,3 | mg | |
| Vitamin C | 46 | mg | 7 | mg | |
| Vitamin E | 1,7 | mg | 0,5 | mg | |
| Calcium | 46 | mg | 41 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,4 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 208 | mg | 320 | mg | |
| Magnesium | 23 | mg | 17 | mg | |
| Phosphor | 28 | mg | 36 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Weißkohl und die Nährwerte von Karotten / Möhren. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Weißkohl und 100g Karotten / Möhren. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Weißkohl 24% weniger Energie als Karotten / Möhren. Damit gibt Karotten / Möhren 1,3 mal so viele Kalorien wie Weißkohl. In Zahlen sind das bei Weißkohl 25kcal und bei Karotten / Möhren 33kcal. Das entspricht einem Brennwert von 104kJ und 138kJ.
Mit 1,4g Protein ist Weißkohl zu 56% proteinhaltiger. Karotten / Möhren liefert dir mit 36% weniger nur 0,9g.
Bei 3g ist Weißkohl zu 38% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Karotten / Möhren is mit 4,8g ausgerüstet, was 38% weniger entspricht.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Weißkohl sowie Karotten / Möhren entspricht dieser 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Weißkohl 0,03g Salz. Rechts erhälst du von Karotten / Möhren Salz in der Menge von 0,06g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Weißkohl mit 3g schlechter ab. Damit werden 3% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Karotten / Möhren. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3,1g.
Mit 90% Wasser liegt der Anteil bei Weißkohl höher. Der Wassergehalt bei Karotten / Möhren beträgt 88%. Das entspricht 2% weniger.
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