Vergleich: Weißkohl vs. Zwiebeln
Gegenüberstellung der Nährwerte
Weißkohl und Zwiebeln im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 104 | kJ |
| Protein: | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 3 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 12 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 46 | mg |
| Vitamin E: | 1,7 | mg |
| Calcium: | 46 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 208 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 28 | mg |
| 11% weniger Kalorien |
| 7% weniger Protein |
| 39% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 28 | kcal |
| Brennwert: | 117 | kJ |
| Protein: | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,9 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,02 | mg |
| Vitamin B6: | 0,13 | mg |
| Vitamin C: | 8 | mg |
| Vitamin E: | 0,07 | mg |
| Calcium: | 31 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,04 | mg |
| Kalium: | 135 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 42 | mg |
| Kalorien | 25 | kcal | -11% | 28 | kcal |
| Brennwert | 104 | kJ | 117 | kJ | |
| Protein | 1,4 | g | -7% | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate | 3 | g | -39% | 4,9 | g |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 3 | g | 1,8 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 91 | % | |
| Salz | 0,03 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 12 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0 | mg | 0,02 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,1 | mg | 0,13 | mg | |
| Vitamin C | 46 | mg | 8 | mg | |
| Vitamin E | 1,7 | mg | 0,07 | mg | |
| Calcium | 46 | mg | 31 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,04 | mg | |
| Kalium | 208 | mg | 135 | mg | |
| Magnesium | 23 | mg | 11 | mg | |
| Phosphor | 28 | mg | 42 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Weißkohl und die Nährwerte von Zwiebeln. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Weißkohl und 100g Zwiebeln. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Weißkohl 11% weniger Energie als Zwiebeln. Damit gibt Zwiebeln 1,1 mal so viele Kalorien wie Weißkohl. In Zahlen sind das bei Weißkohl 25kcal und bei Zwiebeln 28kcal. Das entspricht einem Brennwert von 104kJ und 117kJ.
Mit 1,4g Protein ist Weißkohl zu 8% proteinhaltiger. Zwiebeln liefert dir mit 7% weniger nur 1,3g.
Bei 3g ist Weißkohl zu 39% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Zwiebeln is mit 4,9g ausgerüstet, was 39% weniger entspricht.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Weißkohl sowie Zwiebeln entspricht dieser 0,2g.
Rechts werden dir von Zwiebeln 0,01g Salz geliefert. Bei Weißkohl beträgt der Salzgehalt 0,03g.
Weißkohl beinhaltet 3g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,7 mal so hoch. Bei Zwiebeln liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,8g.
90% der Masse von Weißkohl besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 1% geringer als bei Zwiebeln, wo er 91% beträgt.
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