Vergleich: Wirsing vs. Rotkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Wirsing und Rotkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 113 | kJ |
| Protein: | 2,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,9 | g |
| - davon Zucker: | 2,9 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,8 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,06 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin C: | 49 | mg |
| Vitamin E: | 2,5 | mg |
| Chlor: | 22 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 252 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 12 | mg |
| Phosphor: | 56 | mg |
| Schwefel: | 88 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 15% weniger Kalorien |
| 46% weniger Protein |
| 17% weniger Kohlenhydrate |
| 33% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 95 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,5 | g |
| - davon Zucker: | 3,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,15 | mg |
| Vitamin C: | 50 | mg |
| Vitamin E: | 1,7 | mg |
| Chlor: | 100 | mg |
| Calcium: | 35 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0 | mg |
| Kalium: | 266 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 18 | mg |
| Phosphor: | 30 | mg |
| Schwefel: | 68 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 27 | kcal | -15% | 23 | kcal |
| Brennwert | 113 | kJ | 95 | kJ | |
| Protein | 2,8 | g | -46% | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate | 2,9 | g | -17% | 3,5 | g |
| - davon Zucker | 2,9 | g | 3,5 | g | |
| Fett | 0,3 | g | -33% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 2,8 | g | 2,5 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 91 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0,01 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,06 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,06 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,2 | mg | 0,15 | mg | |
| Vitamin C | 49 | mg | 50 | mg | |
| Vitamin E | 2,5 | mg | 1,7 | mg | |
| Chlor | 22 | mg | 100 | mg | |
| Calcium | 47 | mg | 35 | mg | |
| Eisen | 0,9 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0 | mg | |
| Kalium | 252 | mg | 266 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0 | mg | |
| Magnesium | 12 | mg | 18 | mg | |
| Phosphor | 56 | mg | 30 | mg | |
| Schwefel | 88 | mg | 68 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Wirsing und die Nährwerte von Rotkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Wirsing und 100g Rotkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Wirsing 17% mehr Energie als Rotkohl. Das ist 1,2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Wirsing 27kcal und bei Rotkohl 23kcal. Das entspricht einem Brennwert von 113kJ und 95kJ.
Mit 2,8g Protein ist Wirsing zu 87% proteinhaltiger. Rotkohl liefert dir mit 46% weniger nur 1,5g.
Bei 2,9g ist Wirsing zu 17% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Rotkohl is mit 3,5g ausgerüstet, was 17% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Rotkohl mit 3,5g zu 17% unter dem von Wirsing. Somit beinhaltet Rotkohl 1,2 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 0,3g Bestandteil von Wirsing. Das sind 50% mehr als bei Rotkohl. Hier beträgt der Anteil 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Wirsing 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Rotkohl Salz in der Menge von 0,01g.
Wirsing beinhaltet 2,8g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,1 mal so hoch. Bei Rotkohl liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,5g.
90% der Masse von Wirsing besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 1% geringer als bei Rotkohl, wo er 91% beträgt.
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