Vergleich: Wurzelpetersilie vs. Grünkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Wurzelpetersilie und Grünkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 20 | kcal |
| Brennwert: | 84 | kJ |
| Protein: | 2,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| Fett: | 0,6 | g |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Salz: | 0,31 | g |
| Natrium: | 0,12 | g |
| Vitamin C: | 41 | mg |
| Calcium: | 39 | mg |
| Eisen: | 0,85 | mg |
| 43% weniger Kalorien |
| 35% weniger Protein |
| 33% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 35 | kcal |
| Brennwert: | 147 | kJ |
| Protein: | 4,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| Fett: | 0,9 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,11 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin C: | 101 | mg |
| Calcium: | 212 | mg |
| Eisen: | 1,8 | mg |
| Kalorien | 20 | kcal | -43% | 35 | kcal |
| Brennwert | 84 | kJ | 147 | kJ | |
| Protein | 2,8 | g | -35% | 4,3 | g |
| Kohlenhydrate | 2,3 | g | 2,3 | g | |
| Fett | 0,6 | g | -33% | 0,9 | g |
| Wassergehalt | 88 | % | 90 | % | |
| Salz | 0,31 | g | 0,11 | g | |
| Natrium | 0,12 | g | 0,05 | g | |
| Vitamin C | 41 | mg | 101 | mg | |
| Calcium | 39 | mg | 212 | mg | |
| Eisen | 0,85 | mg | 1,8 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Wurzelpetersilie und die Nährwerte von Grünkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Wurzelpetersilie und 100g Grünkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Wurzelpetersilie 43% weniger Energie als Grünkohl. Damit gibt Grünkohl 1,8 mal so viele Kalorien wie Wurzelpetersilie. In Zahlen sind das bei Wurzelpetersilie 20kcal und bei Grünkohl 35kcal. Das entspricht einem Brennwert von 84kJ und 147kJ.
Mit 2,8g Protein ist Wurzelpetersilie zu 35% proteinarmer. Grünkohl liefert dir 4,3g Protein. Das entpsicht einem zu 54% höheren Proteingehalt.
Grünkohl und Wurzelpetersilie sind beide mit 2,3g Kohlenhydraten bestückt.
Der Anteil von Fett ist bei Wurzelpetersilie mit 0,6g geringer. 0,9g sind bei Grünkohl Fett. Damit ist Wurzelpetersilie zu 33% fettarmer als Grünkohl.
Rechts werden dir von Grünkohl 0,11g Salz geliefert. Bei Wurzelpetersilie beträgt der Salzgehalt 0,31g.
88% der Masse von Wurzelpetersilie besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 2% geringer als bei Grünkohl, wo er 90% beträgt.
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