Vergleich: Zitrone vs. Blumenkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Zitrone und Blumenkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 56 | kcal |
| Brennwert: | 234 | kJ |
| Protein: | 0,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 8,1 | g |
| - davon Zucker: | 8,1 | g |
| Fett: | 0,6 | g |
| Ballaststoffe: | 1,3 | g |
| Wassergehalt: | 84 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,02 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 53 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,4 | mg |
| 59% weniger Kalorien |
| 72% weniger Protein |
| 72% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 96 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| - davon Zucker: | 2,1 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,9 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,16 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 73 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,09 | mg |
| Kalorien | 56 | kcal | -59% | 23 | kcal |
| Brennwert | 234 | kJ | 96 | kJ | |
| Protein | 0,7 | g | -72% | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate | 8,1 | g | -72% | 2,3 | g |
| - davon Zucker | 8,1 | g | 2,1 | g | |
| Fett | 0,6 | g | -50% | 0,3 | g |
| Ballaststoffe | 1,3 | g | 2,9 | g | |
| Wassergehalt | 84 | % | 91 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,16 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,05 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,02 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,06 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 53 | mg | 73 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,4 | mg | 0,09 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Zitrone und die Nährwerte von Blumenkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Zitrone und 100g Blumenkohl. Zitrone gehört zur Gruppe Obst, Obsterzeugnis und Blumenkohl gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Zitrone 143% mehr Energie als Blumenkohl. Das ist 2,4 mal so viel. In Zahlen sind das bei Zitrone 56kcal und bei Blumenkohl 23kcal. Das entspricht einem Brennwert von 234kJ und 96kJ.
Mit 0,7g Protein ist Zitrone zu 72% proteinarmer. Blumenkohl liefert dir 2,5g Protein. Das entpsicht einem zu 257% höheren Proteingehalt.
Bei 8,1g ist Zitrone zu 252% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Blumenkohl mit 2,3g.
Mit 8,1g wird dir bei Zitrone 3,9 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 286% mehr.
Fett ist mit 0,6g Bestandteil von Zitrone. Das sind 100% mehr als bei Blumenkohl. Hier beträgt der Anteil 0,3g.
Auf der linken Seite liefert dir Zitrone 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Blumenkohl Salz in der Menge von 0,16g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Zitrone mit 1,3g schlechter ab. Damit werden 55% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Blumenkohl. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,9g.
84% der Masse von Zitrone besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 8% geringer als bei Blumenkohl, wo er 91% beträgt.
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