Vergleich: Zucchini vs. Blumenkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Zucchini und Blumenkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 19 | kcal |
| Brennwert: | 80 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 2 | g |
| - davon Zucker: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,4 | g |
| Ballaststoffe: | 1,1 | g |
| Wassergehalt: | 94 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,06 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,09 | mg |
| Vitamin B6: | 0,09 | mg |
| Vitamin C: | 16 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,5 | mg |
| 17% weniger Kalorien |
| 52% weniger Protein |
| 13% weniger Kohlenhydrate |
| 25% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 96 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| - davon Zucker: | 2,1 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,9 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,16 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin C: | 73 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,09 | mg |
| Kalorien | 19 | kcal | -17% | 23 | kcal |
| Brennwert | 80 | kJ | 96 | kJ | |
| Protein | 1,2 | g | -52% | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate | 2 | g | -13% | 2,3 | g |
| - davon Zucker | 1,6 | g | 2,1 | g | |
| Fett | 0,4 | g | -25% | 0,3 | g |
| Ballaststoffe | 1,1 | g | 2,9 | g | |
| Wassergehalt | 94 | % | 91 | % | |
| Salz | 0 | g | 0,16 | g | |
| Vitamin A | 0,06 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,07 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,09 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,09 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin C | 16 | mg | 73 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,5 | mg | 0,09 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Zucchini und die Nährwerte von Blumenkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Zucchini und 100g Blumenkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Zucchini 17% weniger Energie als Blumenkohl. Damit gibt Blumenkohl 1,2 mal so viele Kalorien wie Zucchini. In Zahlen sind das bei Zucchini 19kcal und bei Blumenkohl 23kcal. Das entspricht einem Brennwert von 80kJ und 96kJ.
Mit 1,2g Protein ist Zucchini zu 52% proteinarmer. Blumenkohl liefert dir 2,5g Protein. Das entpsicht einem zu 108% höheren Proteingehalt.
Bei 2g ist Zucchini zu 13% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Blumenkohl is mit 2,3g ausgerüstet, was 13% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Blumenkohl mit 2,1g zu 24% unter dem von Zucchini. Somit beinhaltet Blumenkohl 1,3 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 0,4g Bestandteil von Zucchini. Das sind 33% mehr als bei Blumenkohl. Hier beträgt der Anteil 0,3g.
Auf der linken Seite liefert dir Zucchini 0g Salz. Rechts erhälst du von Blumenkohl Salz in der Menge von 0,16g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Zucchini mit 1,1g schlechter ab. Damit werden 62% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Blumenkohl. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,9g.
Mit 94% Wasser liegt der Anteil bei Zucchini höher. Der Wassergehalt bei Blumenkohl beträgt 91%. Das entspricht 3% weniger.
Kommentare, Meinungen & Ergänzungen
oder als Gast kommentieren