Vergleich: Zucchini vs. Weißkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Zucchini und Weißkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 19 | kcal |
| Brennwert: | 80 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 2 | g |
| Fett: | 0,4 | g |
| Ballaststoffe: | 1,1 | g |
| Wassergehalt: | 94 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,06 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,09 | mg |
| Vitamin B6: | 0,09 | mg |
| Vitamin C: | 16 | mg |
| Vitamin E: | 0,5 | mg |
| Calcium: | 30 | mg |
| Eisen: | 1,5 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 200 | mg |
| Magnesium: | 22 | mg |
| Phosphor: | 23 | mg |
| 24% weniger Kalorien |
| 14% weniger Protein |
| 33% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 104 | kJ |
| Protein: | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 3 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 12 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 46 | mg |
| Vitamin E: | 1,7 | mg |
| Calcium: | 46 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 208 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 28 | mg |
| Kalorien | 19 | kcal | -24% | 25 | kcal |
| Brennwert | 80 | kJ | 104 | kJ | |
| Protein | 1,2 | g | -14% | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate | 2 | g | -33% | 3 | g |
| Fett | 0,4 | g | -50% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 1,1 | g | 3 | g | |
| Wassergehalt | 94 | % | 90 | % | |
| Salz | 0 | g | 0,03 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0,06 | mg | 12 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,07 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,09 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,09 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin C | 16 | mg | 46 | mg | |
| Vitamin E | 0,5 | mg | 1,7 | mg | |
| Calcium | 30 | mg | 46 | mg | |
| Eisen | 1,5 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 200 | mg | 208 | mg | |
| Magnesium | 22 | mg | 23 | mg | |
| Phosphor | 23 | mg | 28 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Zucchini und die Nährwerte von Weißkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Zucchini und 100g Weißkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Zucchini 24% weniger Energie als Weißkohl. Damit gibt Weißkohl 1,3 mal so viele Kalorien wie Zucchini. In Zahlen sind das bei Zucchini 19kcal und bei Weißkohl 25kcal. Das entspricht einem Brennwert von 80kJ und 104kJ.
Mit 1,2g Protein ist Zucchini zu 14% proteinarmer. Weißkohl liefert dir 1,4g Protein. Das entpsicht einem zu 17% höheren Proteingehalt.
Bei 2g ist Zucchini zu 33% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Weißkohl is mit 3g ausgerüstet, was 33% weniger entspricht.
Fett ist mit 0,4g Bestandteil von Zucchini. Das sind 100% mehr als bei Weißkohl. Hier beträgt der Anteil 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Zucchini 0g Salz. Rechts erhälst du von Weißkohl Salz in der Menge von 0,03g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Zucchini mit 1,1g schlechter ab. Damit werden 63% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Weißkohl. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3g.
Mit 94% Wasser liegt der Anteil bei Zucchini höher. Der Wassergehalt bei Weißkohl beträgt 90%. Das entspricht 4% weniger.
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