Vergleich: Kichererbsen vs. Rinderfilet
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kichererbsen und Rinderfilet im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Diverse
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 378 | kcal |
| Brennwert: | 1.581 | kJ |
| Protein: | 20,47 | g |
| Kohlenhydrate: | 62,95 | g |
| Fett: | 6,04 | g |
| Ballaststoffe: | 12,2 | g |
| Wassergehalt: | 8 | % |
| Salz: | 0,06 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin B1: | 0,48 | mg |
| Vitamin B2: | 0,21 | mg |
| Vitamin B6: | 0,54 | mg |
| Vitamin E: | 0,82 | mg |
| Calcium: | 57 | mg |
| Eisen: | 4,31 | mg |
| Kalium: | 718 | mg |
| Magnesium: | 79 | mg |
| Phosphor: | 252 | mg |
| Zink: | 2,76 | mg |
| 70% weniger Kalorien |
| 3% weniger Protein |
| 59% weniger Fett |
Diverse
Menge:
Portion:
g/ml
| Kalorien: | 112 | kcal |
| Brennwert: | 469 | kJ |
| Protein: | 21 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 2,5 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Wassergehalt: | 70 | % |
| Salz: | 0,12 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,13 | mg |
| Vitamin B6: | 0,5 | mg |
| Vitamin E: | 0,5 | mg |
| Calcium: | 3 | mg |
| Eisen: | 2,2 | mg |
| Kalium: | 340 | mg |
| Magnesium: | 22 | mg |
| Phosphor: | 164 | mg |
| Zink: | 4,4 | mg |
| Kalorien | 378 | kcal | -70% | 112 | kcal |
| Brennwert | 1.581 | kJ | 469 | kJ | |
| Protein | 20,47 | g | -3% | 21 | g |
| Kohlenhydrate | 62,95 | g | 0 | g | |
| Fett | 6,04 | g | -59% | 2,5 | g |
| Ballaststoffe | 12,2 | g | 0 | g | |
| Wassergehalt | 8 | % | 70 | % | |
| Salz | 0,06 | g | 0,12 | g | |
| Natrium | 0,02 | g | 0,05 | g | |
| Vitamin B1 | 0,48 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,21 | mg | 0,13 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,54 | mg | 0,5 | mg | |
| Vitamin E | 0,82 | mg | 0,5 | mg | |
| Calcium | 57 | mg | 3 | mg | |
| Eisen | 4,31 | mg | 2,2 | mg | |
| Kalium | 718 | mg | 340 | mg | |
| Magnesium | 79 | mg | 22 | mg | |
| Phosphor | 252 | mg | 164 | mg | |
| Zink | 2,76 | mg | 4,4 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kichererbsen und die Nährwerte von Rinderfilet. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kichererbsen und 100g/ml Rinderfilet. Kichererbsen gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Rinderfilet gehört der Nahrungsmittelgruppe Fleisch, Wurst.
Im Vergleich liefert Kichererbsen 238% mehr Energie als Rinderfilet. Das ist 3,4 mal so viel. In Zahlen sind das bei Kichererbsen 378kcal und bei Rinderfilet 112kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.581kJ und 469kJ.
Mit 20,47g Protein ist Kichererbsen zu 3% proteinarmer. Rinderfilet liefert dir 21g Protein. Das entpsicht einem zu 3% höheren Proteingehalt.
Bei 62,95g ist Kichererbsen zu 0% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Rinderfilet mit 0g.
Fett ist mit 6,04g Bestandteil von Kichererbsen. Das sind 142% mehr als bei Rinderfilet. Hier beträgt der Anteil 2,5g.
Auf der linken Seite liefert dir Kichererbsen 0,06g Salz. Rechts erhälst du von Rinderfilet Salz in der Menge von 0,12g.
Kichererbsen beinhaltet 12,2g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1 mal so hoch. Bei Rinderfilet liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 0g.
8% der Masse von Kichererbsen besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 89% geringer als bei Rinderfilet, wo er 70% beträgt.
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