Vergleich: Blauschimmelkäse vs. Camembert
Gegenüberstellung der Nährwerte
Blauschimmelkäse und Camembert im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Diverse
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 353 | kcal |
| Brennwert: | 1.477 | kJ |
| Protein: | 21,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,34 | g |
| - davon Zucker: | 0,5 | g |
| Fett: | 28,74 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 18,67 | g |
| - davon einfach ungesättigte: | 7,78 | g |
| - davon mehrfach ungesättigte: | 0,8 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Alkohol: | 0 | g |
| Koffein: | 0 | mg |
| Cholesterin: | 75 | mg |
| Wassergehalt: | 42 | % |
| Salz: | 2,91 | g |
| Natrium: | 1,15 | g |
| Vitamin A: | 0,19 | mg |
| Vitamin B1: | 0,03 | mg |
| Vitamin B2: | 0,38 | mg |
| Vitamin B3: | 1,02 | mg |
| Vitamin B5: | 1,73 | mg |
| Vitamin B6: | 0,17 | mg |
| VItamin B9: | 0 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Vitamin D: | 21 | mg |
| Vitamin E: | 0,25 | mg |
| Vitamin K: | 0 | mg |
| Calcium: | 528 | mg |
| Eisen: | 0,31 | mg |
| Kalium: | 256 | mg |
| Kupfer: | 0,04 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Mangan: | 0,01 | mg |
| Phosphor: | 387 | mg |
| Selen: | 0,02 | mg |
| Zink: | 2,66 | mg |
| 15% weniger Kalorien |
| 7% weniger Protein |
| 80% weniger Kohlenhydrate |
| 16% weniger Fett |
Diverse
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 300 | kcal |
| Brennwert: | 1.253 | kJ |
| Protein: | 19,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,46 | g |
| - davon Zucker: | 0,46 | g |
| Fett: | 24,26 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 15,26 | g |
| - davon einfach ungesättigte: | 7,02 | g |
| - davon mehrfach ungesättigte: | 0,72 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Alkohol: | 0 | g |
| Koffein: | 0 | mg |
| Cholesterin: | 72 | mg |
| Wassergehalt: | 52 | % |
| Salz: | 2,14 | g |
| Natrium: | 0,84 | g |
| Vitamin A: | 0,24 | mg |
| Vitamin B1: | 0,03 | mg |
| Vitamin B2: | 0,49 | mg |
| Vitamin B3: | 0,63 | mg |
| Vitamin B5: | 1,36 | mg |
| Vitamin B6: | 0,23 | mg |
| VItamin B9: | 0 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Vitamin D: | 18 | mg |
| Vitamin E: | 0,21 | mg |
| Vitamin K: | 0 | mg |
| Calcium: | 388 | mg |
| Eisen: | 0,33 | mg |
| Kalium: | 187 | mg |
| Kupfer: | 0,02 | mg |
| Magnesium: | 20 | mg |
| Mangan: | 0,04 | mg |
| Phosphor: | 347 | mg |
| Selen: | 0,02 | mg |
| Zink: | 2,38 | mg |
| Kalorien | 353 | kcal | -15% | 300 | kcal |
| Brennwert | 1.477 | kJ | 1.253 | kJ | |
| Protein | 21,4 | g | -7% | 19,8 | g |
| Kohlenhydrate | 2,34 | g | -80% | 0,46 | g |
| - davon Zucker | 0,5 | g | 0,46 | g | |
| Fett | 28,74 | g | -16% | 24,26 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 18,67 | g | 15,26 | g | |
| - davon einfach ungesättigte | 7,78 | g | 7,02 | g | |
| - davon mehrfach ungesättigte | 0,8 | g | 0,72 | g | |
| Ballaststoffe | 0 | g | 0 | g | |
| Alkohol | 0 | g | 0 | g | |
| Koffein | 0 | mg | 0 | mg | |
| Cholesterin | 75 | mg | 72 | mg | |
| Wassergehalt | 42 | % | 52 | % | |
| Salz | 2,91 | g | 2,14 | g | |
| Natrium | 1,15 | g | 0,84 | g | |
| Vitamin A | 0,19 | mg | 0,24 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,03 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,38 | mg | 0,49 | mg | |
| Vitamin B3 | 1,02 | mg | 0,63 | mg | |
| Vitamin B5 | 1,73 | mg | 1,36 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,17 | mg | 0,23 | mg | |
| VItamin B9 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin D | 21 | mg | 18 | mg | |
| Vitamin E | 0,25 | mg | 0,21 | mg | |
| Vitamin K | 0 | mg | 0 | mg | |
| Calcium | 528 | mg | 388 | mg | |
| Eisen | 0,31 | mg | 0,33 | mg | |
| Kalium | 256 | mg | 187 | mg | |
| Kupfer | 0,04 | mg | 0,02 | mg | |
| Magnesium | 23 | mg | 20 | mg | |
| Mangan | 0,01 | mg | 0,04 | mg | |
| Phosphor | 387 | mg | 347 | mg | |
| Selen | 0,02 | mg | 0,02 | mg | |
| Zink | 2,66 | mg | 2,38 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Blauschimmelkäse und die Nährwerte von Camembert. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Blauschimmelkäse und 100g Camembert. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Käse.
Im Vergleich liefert Blauschimmelkäse 18% mehr Energie als Camembert. Das ist 1,2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Blauschimmelkäse 353kcal und bei Camembert 300kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.477kJ und 1.253kJ.
Mit 21,4g Protein ist Blauschimmelkäse zu 8% proteinhaltiger. Camembert liefert dir mit 7% weniger nur 19,8g.
Bei 2,34g ist Blauschimmelkäse zu 409% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Camembert mit 0,46g.
Mit 0,5g wird dir bei Blauschimmelkäse 1,1 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 9% mehr.
Fett ist mit 28,74g Bestandteil von Blauschimmelkäse. Das sind 18% mehr als bei Camembert. Hier beträgt der Anteil 24,26g.
Der Anteil von gesättigten Fettsäuren ist bei Blauschimmelkäse mit 18,67g 1,2 mal so hoch wie bei Camembert. Bei Camembert liegt der Wert bei 15,26g, also 18% geringer.
Rechts werden dir von Camembert 2,14g Salz geliefert. Bei Blauschimmelkäse beträgt der Salzgehalt 2,91g.
42% der Masse von Blauschimmelkäse besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 19% geringer als bei Camembert, wo er 52% beträgt.
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