Vergleich: Ricotta, vollfett vs. Hüttenkäse (Gervais)
Gegenüberstellung der Nährwerte
Ricotta, vollfett und Hüttenkäse von Gervais im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 150 | kcal |
| Brennwert: | 627 | kJ |
| Protein: | 7,54 | g |
| Kohlenhydrate: | 7,27 | g |
| - davon Zucker: | 0,27 | g |
| Fett: | 10,18 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 6,42 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Salz: | 0,28 | g |
| Natrium: | 0,11 | g |
| 39% weniger Kalorien |
| 36% weniger Protein |
| 68% weniger Kohlenhydrate |
| 62% weniger Fett |
von Gervais
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 91 | kcal |
| Brennwert: | 381 | kJ |
| Protein: | 11,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| - davon Zucker: | 2,2 | g |
| Fett: | 3,9 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 2,5 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Salz: | 0,58 | g |
| Natrium: | 0,23 | g |
| Kalorien | 150 | kcal | -39% | 91 | kcal |
| Brennwert | 627 | kJ | 381 | kJ | |
| Protein | 7,54 | g | -36% | 11,7 | g |
| Kohlenhydrate | 7,27 | g | -68% | 2,3 | g |
| - davon Zucker | 0,27 | g | 2,2 | g | |
| Fett | 10,18 | g | -62% | 3,9 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 6,42 | g | 2,5 | g | |
| Ballaststoffe | 0 | g | 0 | g | |
| Salz | 0,28 | g | 0,58 | g | |
| Natrium | 0,11 | g | 0,23 | g |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Ricotta, vollfett und die Nährwerte von Hüttenkäse von Gervais. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Ricotta, vollfett und 100g Hüttenkäse von Gervais. Ricotta, vollfett gehört zur Gruppe Käse und Hüttenkäse von Gervais gehört der Nahrungsmittelgruppe Milch, Milchprodukt, Joghurt.
Im Vergleich liefert Ricotta, vollfett 65% mehr Energie als Hüttenkäse von Gervais. Das ist 1,7 mal so viel. In Zahlen sind das bei Ricotta, vollfett 150kcal und bei Hüttenkäse von Gervais 91kcal. Das entspricht einem Brennwert von 627kJ und 381kJ.
Mit 7,54g Protein ist Ricotta, vollfett zu 36% proteinarmer. Hüttenkäse von Gervais liefert dir 11,7g Protein. Das entpsicht einem zu 55% höheren Proteingehalt.
Bei 7,27g ist Ricotta, vollfett zu 216% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Hüttenkäse von Gervais mit 2,3g.
Der Zuckergehalt liegt bei Hüttenkäse von Gervais mit 2,2g zu 88% unter dem von Ricotta, vollfett. Somit beinhaltet Hüttenkäse von Gervais 8,2 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 10,18g Bestandteil von Ricotta, vollfett. Das sind 161% mehr als bei Hüttenkäse von Gervais. Hier beträgt der Anteil 3,9g.
Der Anteil von gesättigten Fettsäuren ist bei Ricotta, vollfett mit 6,42g 2,6 mal so hoch wie bei Hüttenkäse von Gervais. Bei Hüttenkäse von Gervais liegt der Wert bei 2,5g, also 61% geringer.
Auf der linken Seite liefert dir Ricotta, vollfett 0,28g Salz. Rechts erhälst du von Hüttenkäse von Gervais Salz in der Menge von 0,58g.
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