Vergleich: Hackfleisch, Schweinefleisch vs. Rinder Steak
Gegenüberstellung der Nährwerte
Hackfleisch, Schweinefleisch und Rinder Steak im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
g/ml
| Kalorien: | 442 | kcal |
| Brennwert: | 1.850 | kJ |
| Protein: | 18,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,3 | g |
| Fett: | 16,2 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Wassergehalt: | 64 | % |
| Salz: | 0,14 | g |
| Natrium: | 0,06 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,4 | mg |
| Vitamin B2: | 0,21 | mg |
| Vitamin B6: | 0,27 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,44 | mg |
| Chlor: | 53 | mg |
| Calcium: | 5 | mg |
| Eisen: | 1,5 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 317 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 20 | mg |
| Phosphor: | 165 | mg |
| Schwefel: | 165 | mg |
| Zink: | 2,9 | mg |
| 71% weniger Kalorien |
| 16% weniger Protein |
| 72% weniger Fett |
Diverse
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 130 | kcal |
| Brennwert: | 544 | kJ |
| Protein: | 22,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 4,5 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Wassergehalt: | 72 | % |
| Salz: | 0,14 | g |
| Natrium: | 0,06 | g |
| Vitamin A: | 0,02 | mg |
| Vitamin B1: | 0,09 | mg |
| Vitamin B2: | 0,16 | mg |
| Vitamin B6: | 0,19 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,48 | mg |
| Chlor: | 110 | mg |
| Calcium: | 3 | mg |
| Eisen: | 2 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 360 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 160 | mg |
| Schwefel: | 0,2 | mg |
| Zink: | 4,1 | mg |
| Kalorien | 442 | kcal | -71% | 130 | kcal |
| Brennwert | 1.850 | kJ | 544 | kJ | |
| Protein | 18,9 | g | -16% | 22,5 | g |
| Kohlenhydrate | 0,3 | g | 0 | g | |
| Fett | 16,2 | g | -72% | 4,5 | g |
| Ballaststoffe | 0 | g | 0 | g | |
| Wassergehalt | 64 | % | 72 | % | |
| Salz | 0,14 | g | 0,14 | g | |
| Natrium | 0,06 | g | 0,06 | g | |
| Vitamin A | 0,01 | mg | 0,02 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,4 | mg | 0,09 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,21 | mg | 0,16 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,27 | mg | 0,19 | mg | |
| Vitamin C | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,44 | mg | 0,48 | mg | |
| Chlor | 53 | mg | 110 | mg | |
| Calcium | 5 | mg | 3 | mg | |
| Eisen | 1,5 | mg | 2 | mg | |
| Flour | 0,05 | mg | 0,05 | mg | |
| Kalium | 317 | mg | 360 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 20 | mg | 23 | mg | |
| Phosphor | 165 | mg | 160 | mg | |
| Schwefel | 165 | mg | 0,2 | mg | |
| Zink | 2,9 | mg | 4,1 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Hackfleisch, Schweinefleisch und die Nährwerte von Rinder Steak. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g/ml Hackfleisch, Schweinefleisch und 100g/ml Rinder Steak. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Fleisch, Wurst.
Im Vergleich liefert Hackfleisch, Schweinefleisch 240% mehr Energie als Rinder Steak. Das ist 3,4 mal so viel. In Zahlen sind das bei Hackfleisch, Schweinefleisch 442kcal und bei Rinder Steak 130kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.850kJ und 544kJ.
Mit 18,9g Protein ist Hackfleisch, Schweinefleisch zu 16% proteinarmer. Rinder Steak liefert dir 22,5g Protein. Das entpsicht einem zu 19% höheren Proteingehalt.
Bei 0,3g ist Hackfleisch, Schweinefleisch zu 0% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Rinder Steak mit 0g.
Fett ist mit 16,2g Bestandteil von Hackfleisch, Schweinefleisch. Das sind 260% mehr als bei Rinder Steak. Hier beträgt der Anteil 4,5g.
64% der Masse von Hackfleisch, Schweinefleisch besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 11% geringer als bei Rinder Steak, wo er 72% beträgt.
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