Vergleich: Aubergine vs. Spinat
Gegenüberstellung der Nährwerte
Aubergine und Spinat im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 71 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,5 | g |
| - davon Zucker: | 2,4 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,8 | g |
| Wassergehalt: | 93 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,04 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,08 | mg |
| Vitamin C: | 5 | mg |
| Vitamin E: | 0,03 | mg |
| Chlor: | 55 | mg |
| Calcium: | 13 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 224 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 21 | mg |
| Schwefel: | 29 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 35% weniger Kalorien |
| 52% weniger Protein |
| 76% weniger Kohlenhydrate |
| 33% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 26 | kcal |
| Brennwert: | 107 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,6 | g |
| - davon Zucker: | 0,5 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,17 | g |
| Natrium: | 0,07 | g |
| Vitamin A: | 0,78 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,23 | mg |
| Vitamin B6: | 0,22 | mg |
| Vitamin C: | 52 | mg |
| Vitamin E: | 1,37 | mg |
| Chlor: | 54 | mg |
| Calcium: | 126 | mg |
| Eisen: | 4,1 | mg |
| Flour: | 0,11 | mg |
| Kalium: | 633 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 58 | mg |
| Phosphor: | 55 | mg |
| Schwefel: | 20 | mg |
| Zink: | 0,6 | mg |
| Kalorien | 17 | kcal | -35% | 26 | kcal |
| Brennwert | 71 | kJ | 107 | kJ | |
| Protein | 1,2 | g | -52% | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate | 2,5 | g | -76% | 0,6 | g |
| - davon Zucker | 2,4 | g | 0,5 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -33% | 0,3 | g |
| Ballaststoffe | 2,8 | g | 2,6 | g | |
| Wassergehalt | 93 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,17 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,07 | g | |
| Vitamin A | 0,01 | mg | 0,78 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,04 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,04 | mg | 0,23 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,08 | mg | 0,22 | mg | |
| Vitamin C | 5 | mg | 52 | mg | |
| Vitamin E | 0,03 | mg | 1,37 | mg | |
| Chlor | 55 | mg | 54 | mg | |
| Calcium | 13 | mg | 126 | mg | |
| Eisen | 0,4 | mg | 4,1 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,11 | mg | |
| Kalium | 224 | mg | 633 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 58 | mg | |
| Phosphor | 21 | mg | 55 | mg | |
| Schwefel | 29 | mg | 20 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,6 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Aubergine und die Nährwerte von Spinat. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Aubergine und 100g Spinat. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Aubergine 35% weniger Energie als Spinat. Damit gibt Spinat 1,5 mal so viele Kalorien wie Aubergine. In Zahlen sind das bei Aubergine 17kcal und bei Spinat 26kcal. Das entspricht einem Brennwert von 71kJ und 107kJ.
Mit 1,2g Protein ist Aubergine zu 52% proteinarmer. Spinat liefert dir 2,5g Protein. Das entpsicht einem zu 108% höheren Proteingehalt.
Bei 2,5g ist Aubergine zu 317% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Spinat mit 0,6g.
Mit 2,4g wird dir bei Aubergine 4,8 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 380% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Aubergine mit 0,2g geringer. 0,3g sind bei Spinat Fett. Damit ist Aubergine zu 33% fettarmer als Spinat.
Auf der linken Seite liefert dir Aubergine 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Spinat Salz in der Menge von 0,17g.
Aubergine beinhaltet 2,8g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,1 mal so hoch. Bei Spinat liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,6g.
Mit 93% Wasser liegt der Anteil bei Aubergine höher. Der Wassergehalt bei Spinat beträgt 92%. Das entspricht 1% weniger.
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