Vergleich: Austernpilze vs. Champignons (Pilze)
Gegenüberstellung der Nährwerte
Austernpilze und Champignons (Pilze) im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 11 | kcal |
| Brennwert: | 45 | kJ |
| Protein: | 3,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 5,9 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Vitamin B1: | 0,19 | mg |
| Vitamin B2: | 0,28 | mg |
| Eisen: | 1,2 | mg |
| Kalium: | 254 | mg |
| Phosphor: | 67 | mg |
| 48% weniger Kalorien |
| 23% weniger Protein |
| 100% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 21 | kcal |
| Brennwert: | 88 | kJ |
| Protein: | 2,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,6 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2 | g |
| Wassergehalt: | 93 | % |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,44 | mg |
| Eisen: | 1,2 | mg |
| Kalium: | 422 | mg |
| Phosphor: | 123 | mg |
| Kalorien | 11 | kcal | -48% | 21 | kcal |
| Brennwert | 45 | kJ | 88 | kJ | |
| Protein | 3,5 | g | -23% | 2,7 | g |
| Kohlenhydrate | 0 | g | -100% | 0,6 | g |
| Fett | 0,1 | g | -50% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 5,9 | g | 2 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 93 | % | |
| Vitamin B1 | 0,19 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,28 | mg | 0,44 | mg | |
| Eisen | 1,2 | mg | 1,2 | mg | |
| Kalium | 254 | mg | 422 | mg | |
| Phosphor | 67 | mg | 123 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Austernpilze und die Nährwerte von Champignons (Pilze). Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Austernpilze und 100g Champignons (Pilze). Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Pilz, Pilzerzeugnis.
Im Vergleich liefert Austernpilze 48% weniger Energie als Champignons (Pilze). Damit gibt Champignons (Pilze) 1,9 mal so viele Kalorien wie Austernpilze. In Zahlen sind das bei Austernpilze 11kcal und bei Champignons (Pilze) 21kcal. Das entspricht einem Brennwert von 45kJ und 88kJ.
Mit 3,5g Protein ist Austernpilze zu 30% proteinhaltiger. Champignons (Pilze) liefert dir mit 23% weniger nur 2,7g.
Bei 0g ist Austernpilze zu 100% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Champignons (Pilze) is mit 0,6g ausgerüstet, was 100% weniger entspricht.
Der Anteil von Fett ist bei Austernpilze mit 0,1g geringer. 0,2g sind bei Champignons (Pilze) Fett. Damit ist Austernpilze zu 50% fettarmer als Champignons (Pilze).
Austernpilze beinhaltet 5,9g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 3 mal so hoch. Bei Champignons (Pilze) liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2g.
90% der Masse von Austernpilze besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 3% geringer als bei Champignons (Pilze), wo er 93% beträgt.
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