Vergleich: Austernpilze vs. Pfifferling
Gegenüberstellung der Nährwerte
Austernpilze und Pfifferling im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 11 | kcal |
| Brennwert: | 45 | kJ |
| Protein: | 3,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 5,9 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Vitamin B1: | 0,19 | mg |
| Vitamin B2: | 0,28 | mg |
| Eisen: | 1,2 | mg |
| Kalium: | 254 | mg |
| Phosphor: | 67 | mg |
| 31% weniger Kalorien |
| 29% weniger Protein |
| 100% weniger Kohlenhydrate |
| 80% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 16 | kcal |
| Brennwert: | 63 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,2 | g |
| Fett: | 0,5 | g |
| Ballaststoffe: | 4,7 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,23 | mg |
| Eisen: | 6,5 | mg |
| Kalium: | 367 | mg |
| Phosphor: | 56 | mg |
| Kalorien | 11 | kcal | -31% | 16 | kcal |
| Brennwert | 45 | kJ | 63 | kJ | |
| Protein | 3,5 | g | -29% | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate | 0 | g | -100% | 0,2 | g |
| Fett | 0,1 | g | -80% | 0,5 | g |
| Ballaststoffe | 5,9 | g | 4,7 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 91 | % | |
| Vitamin B1 | 0,19 | mg | 0,02 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,28 | mg | 0,23 | mg | |
| Eisen | 1,2 | mg | 6,5 | mg | |
| Kalium | 254 | mg | 367 | mg | |
| Phosphor | 67 | mg | 56 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Austernpilze und die Nährwerte von Pfifferling. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Austernpilze und 100g Pfifferling. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Pilz, Pilzerzeugnis.
Im Vergleich liefert Austernpilze 31% weniger Energie als Pfifferling. Damit gibt Pfifferling 1,5 mal so viele Kalorien wie Austernpilze. In Zahlen sind das bei Austernpilze 11kcal und bei Pfifferling 16kcal. Das entspricht einem Brennwert von 45kJ und 63kJ.
Mit 3,5g Protein ist Austernpilze zu 40% proteinhaltiger. Pfifferling liefert dir mit 29% weniger nur 2,5g.
Bei 0g ist Austernpilze zu 100% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Pfifferling is mit 0,2g ausgerüstet, was 100% weniger entspricht.
Der Anteil von Fett ist bei Austernpilze mit 0,1g geringer. 0,5g sind bei Pfifferling Fett. Damit ist Austernpilze zu 80% fettarmer als Pfifferling.
Austernpilze beinhaltet 5,9g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,3 mal so hoch. Bei Pfifferling liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 4,7g.
90% der Masse von Austernpilze besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 1% geringer als bei Pfifferling, wo er 91% beträgt.
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