Vergleich: Blumenkohl vs. Rinderfilet
Gegenüberstellung der Nährwerte
Blumenkohl und Rinderfilet im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 96 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,9 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,16 | g |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin E: | 0,09 | mg |
| 79% weniger Kalorien |
| 88% weniger Protein |
| 88% weniger Fett |
Diverse
Menge:
Portion:
g/ml
| Kalorien: | 112 | kcal |
| Brennwert: | 469 | kJ |
| Protein: | 21 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 2,5 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Wassergehalt: | 70 | % |
| Salz: | 0,12 | g |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,13 | mg |
| Vitamin B6: | 0,5 | mg |
| Vitamin E: | 0,5 | mg |
| Kalorien | 23 | kcal | -79% | 112 | kcal |
| Brennwert | 96 | kJ | 469 | kJ | |
| Protein | 2,5 | g | -88% | 21 | g |
| Kohlenhydrate | 2,3 | g | 0 | g | |
| Fett | 0,3 | g | -88% | 2,5 | g |
| Ballaststoffe | 2,9 | g | 0 | g | |
| Wassergehalt | 91 | % | 70 | % | |
| Salz | 0,16 | g | 0,12 | g | |
| Vitamin B1 | 0,11 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,1 | mg | 0,13 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,2 | mg | 0,5 | mg | |
| Vitamin E | 0,09 | mg | 0,5 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Blumenkohl und die Nährwerte von Rinderfilet. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Blumenkohl und 100g/ml Rinderfilet. Blumenkohl gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Rinderfilet gehört der Nahrungsmittelgruppe Fleisch, Wurst.
Im Vergleich liefert Blumenkohl 79% weniger Energie als Rinderfilet. Damit gibt Rinderfilet 4,9 mal so viele Kalorien wie Blumenkohl. In Zahlen sind das bei Blumenkohl 23kcal und bei Rinderfilet 112kcal. Das entspricht einem Brennwert von 96kJ und 469kJ.
Mit 2,5g Protein ist Blumenkohl zu 88% proteinarmer. Rinderfilet liefert dir 21g Protein. Das entpsicht einem zu 740% höheren Proteingehalt.
Bei 2,3g ist Blumenkohl zu 0% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Rinderfilet mit 0g.
Der Anteil von Fett ist bei Blumenkohl mit 0,3g geringer. 2,5g sind bei Rinderfilet Fett. Damit ist Blumenkohl zu 88% fettarmer als Rinderfilet.
Rechts werden dir von Rinderfilet 0,12g Salz geliefert. Bei Blumenkohl beträgt der Salzgehalt 0,16g.
Blumenkohl beinhaltet 2,9g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1 mal so hoch. Bei Rinderfilet liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 0g.
Mit 91% Wasser liegt der Anteil bei Blumenkohl höher. Der Wassergehalt bei Rinderfilet beträgt 70%. Das entspricht 23% weniger.
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