Vergleich: Blumenkohl vs. Erbsen und Möhren
Gegenüberstellung der Nährwerte
Blumenkohl und Erbsen und Möhren im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 96 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| - davon Zucker: | 2,1 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,9 | g |
| 54% weniger Kalorien |
| 11% weniger Protein |
| 60% weniger Kohlenhydrate |
| 67% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 50 | kcal |
| Brennwert: | 209 | kJ |
| Protein: | 2,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 5,7 | g |
| - davon Zucker: | 3,7 | g |
| Fett: | 0,9 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Kalorien | 23 | kcal | -54% | 50 | kcal |
| Brennwert | 96 | kJ | 209 | kJ | |
| Protein | 2,5 | g | -11% | 2,8 | g |
| Kohlenhydrate | 2,3 | g | -60% | 5,7 | g |
| - davon Zucker | 2,1 | g | 3,7 | g | |
| Fett | 0,3 | g | -67% | 0,9 | g |
| Ballaststoffe | 2,9 | g | 4 | g |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Blumenkohl und die Nährwerte von Erbsen und Möhren. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Blumenkohl und 100g Erbsen und Möhren. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Blumenkohl 54% weniger Energie als Erbsen und Möhren. Damit gibt Erbsen und Möhren 2,2 mal so viele Kalorien wie Blumenkohl. In Zahlen sind das bei Blumenkohl 23kcal und bei Erbsen und Möhren 50kcal. Das entspricht einem Brennwert von 96kJ und 209kJ.
Mit 2,5g Protein ist Blumenkohl zu 11% proteinarmer. Erbsen und Möhren liefert dir 2,8g Protein. Das entpsicht einem zu 12% höheren Proteingehalt.
Bei 2,3g ist Blumenkohl zu 60% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Erbsen und Möhren is mit 5,7g ausgerüstet, was 60% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Erbsen und Möhren mit 3,7g zu 43% unter dem von Blumenkohl. Somit beinhaltet Erbsen und Möhren 1,8 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Blumenkohl mit 0,3g geringer. 0,9g sind bei Erbsen und Möhren Fett. Damit ist Blumenkohl zu 67% fettarmer als Erbsen und Möhren.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Blumenkohl mit 2,9g schlechter ab. Damit werden 28% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Erbsen und Möhren. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 4g.
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