Vergleich: Blumenkohl vs. Spinat
Gegenüberstellung der Nährwerte
Blumenkohl und Spinat im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 96 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| - davon Zucker: | 2,1 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,9 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,16 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin C: | 73 | mg |
| Vitamin E: | 0,09 | mg |
| 12% weniger Kalorien |
| 74% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 26 | kcal |
| Brennwert: | 107 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,6 | g |
| - davon Zucker: | 0,5 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,17 | g |
| Vitamin A: | 0,78 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,23 | mg |
| Vitamin B6: | 0,22 | mg |
| Vitamin C: | 52 | mg |
| Vitamin E: | 1,37 | mg |
| Kalorien | 23 | kcal | -12% | 26 | kcal |
| Brennwert | 96 | kJ | 107 | kJ | |
| Protein | 2,5 | g | 2,5 | g | |
| Kohlenhydrate | 2,3 | g | -74% | 0,6 | g |
| - davon Zucker | 2,1 | g | 0,5 | g | |
| Fett | 0,3 | g | 0,3 | g | |
| Ballaststoffe | 2,9 | g | 2,6 | g | |
| Wassergehalt | 91 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,16 | g | 0,17 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,78 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,11 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,1 | mg | 0,23 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,2 | mg | 0,22 | mg | |
| Vitamin C | 73 | mg | 52 | mg | |
| Vitamin E | 0,09 | mg | 1,37 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Blumenkohl und die Nährwerte von Spinat. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Blumenkohl und 100g Spinat. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Blumenkohl 12% weniger Energie als Spinat. Damit gibt Spinat 1,1 mal so viele Kalorien wie Blumenkohl. In Zahlen sind das bei Blumenkohl 23kcal und bei Spinat 26kcal. Das entspricht einem Brennwert von 96kJ und 107kJ.
Der Proteingehalt ist bei Blumenkohl sowie Spinat mit 2,5 identisch.
Bei 2,3g ist Blumenkohl zu 283% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Spinat mit 0,6g.
Mit 2,1g wird dir bei Blumenkohl 4,2 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 320% mehr.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Blumenkohl sowie Spinat entspricht dieser 0,3g.
Auf der linken Seite liefert dir Blumenkohl 0,16g Salz. Rechts erhälst du von Spinat Salz in der Menge von 0,17g.
Blumenkohl beinhaltet 2,9g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,1 mal so hoch. Bei Spinat liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,6g.
91% der Masse von Blumenkohl besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 1% geringer als bei Spinat, wo er 92% beträgt.
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