Vergleich: Blumenkohl vs. Zwiebeln
Gegenüberstellung der Nährwerte
Blumenkohl und Zwiebeln im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 96 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| - davon Zucker: | 2,1 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,9 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,16 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin C: | 73 | mg |
| Vitamin E: | 0,09 | mg |
| 18% weniger Kalorien |
| 48% weniger Protein |
| 53% weniger Kohlenhydrate |
| 33% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 28 | kcal |
| Brennwert: | 117 | kJ |
| Protein: | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,9 | g |
| - davon Zucker: | 3,8 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,02 | mg |
| Vitamin B6: | 0,13 | mg |
| Vitamin C: | 8 | mg |
| Vitamin E: | 0,07 | mg |
| Kalorien | 23 | kcal | -18% | 28 | kcal |
| Brennwert | 96 | kJ | 117 | kJ | |
| Protein | 2,5 | g | -48% | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate | 2,3 | g | -53% | 4,9 | g |
| - davon Zucker | 2,1 | g | 3,8 | g | |
| Fett | 0,3 | g | -33% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 2,9 | g | 1,8 | g | |
| Wassergehalt | 91 | % | 91 | % | |
| Salz | 0,16 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,11 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,1 | mg | 0,02 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,2 | mg | 0,13 | mg | |
| Vitamin C | 73 | mg | 8 | mg | |
| Vitamin E | 0,09 | mg | 0,07 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Blumenkohl und die Nährwerte von Zwiebeln. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Blumenkohl und 100g Zwiebeln. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Blumenkohl 18% weniger Energie als Zwiebeln. Damit gibt Zwiebeln 1,2 mal so viele Kalorien wie Blumenkohl. In Zahlen sind das bei Blumenkohl 23kcal und bei Zwiebeln 28kcal. Das entspricht einem Brennwert von 96kJ und 117kJ.
Mit 2,5g Protein ist Blumenkohl zu 92% proteinhaltiger. Zwiebeln liefert dir mit 48% weniger nur 1,3g.
Bei 2,3g ist Blumenkohl zu 53% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Zwiebeln is mit 4,9g ausgerüstet, was 53% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Zwiebeln mit 3,8g zu 45% unter dem von Blumenkohl. Somit beinhaltet Zwiebeln 1,8 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 0,3g Bestandteil von Blumenkohl. Das sind 50% mehr als bei Zwiebeln. Hier beträgt der Anteil 0,2g.
Rechts werden dir von Zwiebeln 0,01g Salz geliefert. Bei Blumenkohl beträgt der Salzgehalt 0,16g.
Blumenkohl beinhaltet 2,9g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,6 mal so hoch. Bei Zwiebeln liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,8g.
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