Vergleich: Champignons (Pilze) vs. Kartoffel
Gegenüberstellung der Nährwerte
Champignons (Pilze) und Kartoffel im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 21 | kcal |
| Brennwert: | 88 | kJ |
| Protein: | 2,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,6 | g |
| - davon Zucker: | 0,1 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2 | g |
| Wassergehalt: | 93 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,44 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin C: | 5 | mg |
| Vitamin E: | 0,12 | mg |
| Chlor: | 67 | mg |
| Calcium: | 11 | mg |
| Eisen: | 1,2 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 422 | mg |
| Kupfer: | 0,4 | mg |
| Magnesium: | 13 | mg |
| Phosphor: | 123 | mg |
| Schwefel: | 34 | mg |
| Zink: | 0,5 | mg |
| 70% weniger Kalorien |
| 26% weniger Protein |
| 96% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 71 | kcal |
| Brennwert: | 297 | kJ |
| Protein: | 2 | g |
| Kohlenhydrate: | 14,8 | g |
| - davon Zucker: | 0,7 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,31 | mg |
| Vitamin C: | 17 | mg |
| Vitamin E: | 0,05 | mg |
| Chlor: | 45 | mg |
| Calcium: | 6 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 411 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 20 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 35 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| Kalorien | 21 | kcal | -70% | 71 | kcal |
| Brennwert | 88 | kJ | 297 | kJ | |
| Protein | 2,7 | g | -26% | 2 | g |
| Kohlenhydrate | 0,6 | g | -96% | 14,8 | g |
| - davon Zucker | 0,1 | g | 0,7 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -50% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 2 | g | 2,2 | g | |
| Wassergehalt | 93 | % | 79 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,1 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,44 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,06 | mg | 0,31 | mg | |
| Vitamin C | 5 | mg | 17 | mg | |
| Vitamin E | 0,12 | mg | 0,05 | mg | |
| Chlor | 67 | mg | 45 | mg | |
| Calcium | 11 | mg | 6 | mg | |
| Eisen | 1,2 | mg | 0,4 | mg | |
| Flour | 0,03 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 422 | mg | 411 | mg | |
| Kupfer | 0,4 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 13 | mg | 20 | mg | |
| Phosphor | 123 | mg | 50 | mg | |
| Schwefel | 34 | mg | 35 | mg | |
| Zink | 0,5 | mg | 0,4 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Champignons (Pilze) und die Nährwerte von Kartoffel. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Champignons (Pilze) und 100g Kartoffel. Champignons (Pilze) gehört zur Gruppe Pilz, Pilzerzeugnis und Kartoffel gehört der Nahrungsmittelgruppe Kartoffelprodukt, Pommes.
Im Vergleich liefert Champignons (Pilze) 70% weniger Energie als Kartoffel. Damit gibt Kartoffel 3,4 mal so viele Kalorien wie Champignons (Pilze). In Zahlen sind das bei Champignons (Pilze) 21kcal und bei Kartoffel 71kcal. Das entspricht einem Brennwert von 88kJ und 297kJ.
Mit 2,7g Protein ist Champignons (Pilze) zu 35% proteinhaltiger. Kartoffel liefert dir mit 26% weniger nur 2g.
Bei 0,6g ist Champignons (Pilze) zu 96% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Kartoffel is mit 14,8g ausgerüstet, was 96% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Kartoffel mit 0,7g zu 86% unter dem von Champignons (Pilze). Somit beinhaltet Kartoffel 7 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 0,2g Bestandteil von Champignons (Pilze). Das sind 100% mehr als bei Kartoffel. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Champignons (Pilze) mit 2g schlechter ab. Damit werden 9% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kartoffel. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,2g.
Mit 93% Wasser liegt der Anteil bei Champignons (Pilze) höher. Der Wassergehalt bei Kartoffel beträgt 79%. Das entspricht 15% weniger.
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