Vergleich: Ingwer vs. Karotten / Möhren
Gegenüberstellung der Nährwerte
Ingwer und Karotten / Möhren im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 50 | kcal |
| Brennwert: | 211 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 9 | g |
| - davon Zucker: | 8,9 | g |
| Fett: | 1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,1 | g |
| Wassergehalt: | 86 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,16 | mg |
| Vitamin C: | 5 | mg |
| Chlor: | 8 | mg |
| Calcium: | 18 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,08 | mg |
| Kalium: | 415 | mg |
| Kupfer: | 0,2 | mg |
| Magnesium: | 43 | mg |
| Phosphor: | 27 | mg |
| Schwefel: | 30 | mg |
| Zink: | 1,2 | mg |
| 34% weniger Kalorien |
| 25% weniger Protein |
| 47% weniger Kohlenhydrate |
| 80% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 33 | kcal |
| Brennwert: | 138 | kJ |
| Protein: | 0,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,8 | g |
| - davon Zucker: | 4,4 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3,1 | g |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Salz: | 0,06 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 1,7 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 7 | mg |
| Chlor: | 58 | mg |
| Calcium: | 41 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 320 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 17 | mg |
| Phosphor: | 36 | mg |
| Schwefel: | 7 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 50 | kcal | -34% | 33 | kcal |
| Brennwert | 211 | kJ | 138 | kJ | |
| Protein | 1,2 | g | -25% | 0,9 | g |
| Kohlenhydrate | 9 | g | -47% | 4,8 | g |
| - davon Zucker | 8,9 | g | 4,4 | g | |
| Fett | 1 | g | -80% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 1,1 | g | 3,1 | g | |
| Wassergehalt | 86 | % | 88 | % | |
| Salz | 0,03 | g | 0,06 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,02 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 1,7 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,02 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,04 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,16 | mg | 0,3 | mg | |
| Vitamin C | 5 | mg | 7 | mg | |
| Chlor | 8 | mg | 58 | mg | |
| Calcium | 18 | mg | 41 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,4 | mg | |
| Flour | 0,08 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 415 | mg | 320 | mg | |
| Kupfer | 0,2 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 43 | mg | 17 | mg | |
| Phosphor | 27 | mg | 36 | mg | |
| Schwefel | 30 | mg | 7 | mg | |
| Zink | 1,2 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Ingwer und die Nährwerte von Karotten / Möhren. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Ingwer und 100g Karotten / Möhren. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Ingwer 52% mehr Energie als Karotten / Möhren. Das ist 1,5 mal so viel. In Zahlen sind das bei Ingwer 50kcal und bei Karotten / Möhren 33kcal. Das entspricht einem Brennwert von 211kJ und 138kJ.
Mit 1,2g Protein ist Ingwer zu 33% proteinhaltiger. Karotten / Möhren liefert dir mit 25% weniger nur 0,9g.
Bei 9g ist Ingwer zu 88% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Karotten / Möhren mit 4,8g.
Mit 8,9g wird dir bei Ingwer 2 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 102% mehr.
Fett ist mit 1g Bestandteil von Ingwer. Das sind 400% mehr als bei Karotten / Möhren. Hier beträgt der Anteil 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Ingwer 0,03g Salz. Rechts erhälst du von Karotten / Möhren Salz in der Menge von 0,06g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Ingwer mit 1,1g schlechter ab. Damit werden 65% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Karotten / Möhren. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3,1g.
86% der Masse von Ingwer besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 2% geringer als bei Karotten / Möhren, wo er 88% beträgt.
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