Vergleich: Kartoffel vs. Tomaten
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kartoffel und Tomaten im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 71 | kcal |
| Brennwert: | 297 | kJ |
| Protein: | 2 | g |
| Kohlenhydrate: | 14,8 | g |
| - davon Zucker: | 0,7 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,31 | mg |
| Vitamin C: | 17 | mg |
| Vitamin E: | 0,05 | mg |
| Chlor: | 45 | mg |
| Calcium: | 6 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 411 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 20 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 35 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| 72% weniger Kalorien |
| 40% weniger Protein |
| 79% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 20 | kcal |
| Brennwert: | 85 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,1 | g |
| - davon Zucker: | 2,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1 | g |
| Wassergehalt: | 94 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,1 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 19 | mg |
| Vitamin E: | 0,8 | mg |
| Chlor: | 30 | mg |
| Calcium: | 9 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 240 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 12 | mg |
| Phosphor: | 20 | mg |
| Schwefel: | 11 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 71 | kcal | -72% | 20 | kcal |
| Brennwert | 297 | kJ | 85 | kJ | |
| Protein | 2 | g | -40% | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate | 14,8 | g | -79% | 3,1 | g |
| - davon Zucker | 0,7 | g | 2,5 | g | |
| Fett | 0,1 | g | -50% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 2,2 | g | 1 | g | |
| Wassergehalt | 79 | % | 94 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,11 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,05 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,31 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin C | 17 | mg | 19 | mg | |
| Vitamin E | 0,05 | mg | 0,8 | mg | |
| Chlor | 45 | mg | 30 | mg | |
| Calcium | 6 | mg | 9 | mg | |
| Eisen | 0,4 | mg | 0,3 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,03 | mg | |
| Kalium | 411 | mg | 240 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 20 | mg | 12 | mg | |
| Phosphor | 50 | mg | 20 | mg | |
| Schwefel | 35 | mg | 11 | mg | |
| Zink | 0,4 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kartoffel und die Nährwerte von Tomaten. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kartoffel und 100g Tomaten. Kartoffel gehört zur Gruppe Kartoffelprodukt, Pommes und Tomaten gehört der Nahrungsmittelgruppe Obst, Obsterzeugnis.
Im Vergleich liefert Kartoffel 255% mehr Energie als Tomaten. Das ist 3,6 mal so viel. In Zahlen sind das bei Kartoffel 71kcal und bei Tomaten 20kcal. Das entspricht einem Brennwert von 297kJ und 85kJ.
Mit 2g Protein ist Kartoffel zu 67% proteinhaltiger. Tomaten liefert dir mit 40% weniger nur 1,2g.
Bei 14,8g ist Kartoffel zu 377% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Tomaten mit 3,1g.
Der Zuckergehalt liegt bei Tomaten mit 2,5g zu 72% unter dem von Kartoffel. Somit beinhaltet Tomaten 3,6 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Kartoffel mit 0,1g geringer. 0,2g sind bei Tomaten Fett. Damit ist Kartoffel zu 50% fettarmer als Tomaten.
Rechts werden dir von Tomaten 0g Salz geliefert. Bei Kartoffel beträgt der Salzgehalt 0,01g.
Kartoffel beinhaltet 2,2g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 2,2 mal so hoch. Bei Tomaten liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1g.
79% der Masse von Kartoffel besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 16% geringer als bei Tomaten, wo er 94% beträgt.
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