Vergleich: Kopfsalat vs. Feldsalat
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kopfsalat und Feldsalat im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,1 | g |
| - davon Zucker: | 1 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,6 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,24 | mg |
| Vitamin B1: | 0,06 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 13 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,6 | mg |
| 14% weniger Kalorien |
| 37% weniger Protein |
| 36% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 14 | kcal |
| Brennwert: | 59 | kJ |
| Protein: | 1,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,7 | g |
| - davon Zucker: | 0,7 | g |
| Fett: | 0,4 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 94 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,65 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B6: | 0 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 35 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,6 | mg |
| Kalorien | 12 | kcal | -14% | 14 | kcal |
| Brennwert | 50 | kJ | 59 | kJ | |
| Protein | 1,2 | g | -37% | 1,9 | g |
| Kohlenhydrate | 1,1 | g | -36% | 0,7 | g |
| - davon Zucker | 1 | g | 0,7 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -50% | 0,4 | g |
| Ballaststoffe | 1,6 | g | 1,8 | g | |
| Wassergehalt | 95 | % | 94 | % | |
| Salz | 0,03 | g | 0 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,24 | mg | 0,65 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,06 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,08 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,06 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 13 | mg | 35 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,6 | mg | 0,6 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kopfsalat und die Nährwerte von Feldsalat. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kopfsalat und 100g Feldsalat. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Kopfsalat 14% weniger Energie als Feldsalat. Damit gibt Feldsalat 1,2 mal so viele Kalorien wie Kopfsalat. In Zahlen sind das bei Kopfsalat 12kcal und bei Feldsalat 14kcal. Das entspricht einem Brennwert von 50kJ und 59kJ.
Mit 1,2g Protein ist Kopfsalat zu 37% proteinarmer. Feldsalat liefert dir 1,9g Protein. Das entpsicht einem zu 58% höheren Proteingehalt.
Bei 1,1g ist Kopfsalat zu 57% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Feldsalat mit 0,7g.
Mit 1g wird dir bei Kopfsalat 1,4 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 43% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Kopfsalat mit 0,2g geringer. 0,4g sind bei Feldsalat Fett. Damit ist Kopfsalat zu 50% fettarmer als Feldsalat.
Rechts werden dir von Feldsalat 0g Salz geliefert. Bei Kopfsalat beträgt der Salzgehalt 0,03g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Kopfsalat mit 1,6g schlechter ab. Damit werden 11% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Feldsalat. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 1,8g.
Mit 95% Wasser liegt der Anteil bei Kopfsalat höher. Der Wassergehalt bei Feldsalat beträgt 94%. Das entspricht 1% weniger.
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