Vergleich: Kürbis vs. Mais
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kürbis und Mais im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 113 | kJ |
| Protein: | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,6 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 0,23 | mg |
| Vitamin B1: | 0,09 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,15 | mg |
| Vitamin C: | 14 | mg |
| Vitamin E: | 0,1 | mg |
| Chlor: | 30 | mg |
| Calcium: | 27 | mg |
| Eisen: | 0,8 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 351 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 43 | mg |
| Schwefel: | 10 | mg |
| Zink: | 0,1 | mg |
| 70% weniger Kalorien |
| 58% weniger Protein |
| 71% weniger Kohlenhydrate |
| 83% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 89 | kcal |
| Brennwert: | 373 | kJ |
| Protein: | 3,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 15,7 | g |
| Fett: | 1,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,8 | g |
| Wassergehalt: | 75 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,15 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,22 | mg |
| Vitamin C: | 12 | mg |
| Vitamin E: | 0,1 | mg |
| Chlor: | 11 | mg |
| Calcium: | 6 | mg |
| Eisen: | 0,6 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 300 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 48 | mg |
| Phosphor: | 114 | mg |
| Schwefel: | 32 | mg |
| Zink: | 1 | mg |
| Kalorien | 27 | kcal | -70% | 89 | kcal |
| Brennwert | 113 | kJ | 373 | kJ | |
| Protein | 1,4 | g | -58% | 3,3 | g |
| Kohlenhydrate | 4,6 | g | -71% | 15,7 | g |
| Fett | 0,2 | g | -83% | 1,2 | g |
| Ballaststoffe | 3 | g | 2,8 | g | |
| Wassergehalt | 92 | % | 75 | % | |
| Salz | 0,02 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,23 | mg | 0,01 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,09 | mg | 0,15 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,06 | mg | 0,12 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,15 | mg | 0,22 | mg | |
| Vitamin C | 14 | mg | 12 | mg | |
| Vitamin E | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Chlor | 30 | mg | 11 | mg | |
| Calcium | 27 | mg | 6 | mg | |
| Eisen | 0,8 | mg | 0,6 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 351 | mg | 300 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 23 | mg | 48 | mg | |
| Phosphor | 43 | mg | 114 | mg | |
| Schwefel | 10 | mg | 32 | mg | |
| Zink | 0,1 | mg | 1 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kürbis und die Nährwerte von Mais. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kürbis und 100g Mais. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Kürbis 70% weniger Energie als Mais. Damit gibt Mais 3,3 mal so viele Kalorien wie Kürbis. In Zahlen sind das bei Kürbis 27kcal und bei Mais 89kcal. Das entspricht einem Brennwert von 113kJ und 373kJ.
Mit 1,4g Protein ist Kürbis zu 58% proteinarmer. Mais liefert dir 3,3g Protein. Das entpsicht einem zu 136% höheren Proteingehalt.
Bei 4,6g ist Kürbis zu 71% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Mais is mit 15,7g ausgerüstet, was 71% weniger entspricht.
Der Anteil von Fett ist bei Kürbis mit 0,2g geringer. 1,2g sind bei Mais Fett. Damit ist Kürbis zu 83% fettarmer als Mais.
Rechts werden dir von Mais 0g Salz geliefert. Bei Kürbis beträgt der Salzgehalt 0,02g.
Kürbis beinhaltet 3g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,1 mal so hoch. Bei Mais liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,8g.
Mit 92% Wasser liegt der Anteil bei Kürbis höher. Der Wassergehalt bei Mais beträgt 75%. Das entspricht 18% weniger.
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