Vergleich: Lachs vs. Zander
Gegenüberstellung der Nährwerte
Lachs und Zander im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 131 | kcal |
| Brennwert: | 548 | kJ |
| Protein: | 18,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 6,3 | g |
| Wassergehalt: | 50 | % |
| Calcium: | 13 | mg |
| Eisen: | 1 | mg |
| Magnesium: | 30 | mg |
| Schwefel: | 180 | mg |
| Zink: | 0,8 | mg |
| 35% weniger Kalorien |
| 8% weniger Protein |
| 89% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 85 | kcal |
| Brennwert: | 352 | kJ |
| Protein: | 20 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 0,7 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Calcium: | 0 | mg |
| Eisen: | 0,8 | mg |
| Magnesium: | 30 | mg |
| Schwefel: | 0 | mg |
| Zink: | 0,8 | mg |
| Kalorien | 131 | kcal | -35% | 85 | kcal |
| Brennwert | 548 | kJ | 352 | kJ | |
| Protein | 18,4 | g | -8% | 20 | g |
| Kohlenhydrate | 0 | g | 0 | g | |
| Fett | 6,3 | g | -89% | 0,7 | g |
| Wassergehalt | 50 | % | 79 | % | |
| Calcium | 13 | mg | 0 | mg | |
| Eisen | 1 | mg | 0,8 | mg | |
| Magnesium | 30 | mg | 30 | mg | |
| Schwefel | 180 | mg | 0 | mg | |
| Zink | 0,8 | mg | 0,8 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Lachs und die Nährwerte von Zander. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Lachs und 100g Zander. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Fisch.
Im Vergleich liefert Lachs 54% mehr Energie als Zander. Das ist 1,5 mal so viel. In Zahlen sind das bei Lachs 131kcal und bei Zander 85kcal. Das entspricht einem Brennwert von 548kJ und 352kJ.
Mit 18,4g Protein ist Lachs zu 8% proteinarmer. Zander liefert dir 20g Protein. Das entpsicht einem zu 9% höheren Proteingehalt.
Zander und Lachs sind beide mit 0g Kohlenhydraten bestückt.
Fett ist mit 6,3g Bestandteil von Lachs. Das sind 800% mehr als bei Zander. Hier beträgt der Anteil 0,7g.
50% der Masse von Lachs besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 37% geringer als bei Zander, wo er 79% beträgt.
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