Vergleich: Matjesfilet vs. Rinder Steak
Gegenüberstellung der Nährwerte
Matjesfilet und Rinder Steak im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 263 | kcal |
| Brennwert: | 1.100 | kJ |
| Protein: | 15 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 22 | g |
| Wassergehalt: | 50 | % |
| 51% weniger Kalorien |
| 33% weniger Protein |
| 80% weniger Fett |
Diverse
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 130 | kcal |
| Brennwert: | 544 | kJ |
| Protein: | 22,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 4,5 | g |
| Wassergehalt: | 72 | % |
| Kalorien | 263 | kcal | -51% | 130 | kcal |
| Brennwert | 1.100 | kJ | 544 | kJ | |
| Protein | 15 | g | -33% | 22,5 | g |
| Kohlenhydrate | 0 | g | 0 | g | |
| Fett | 22 | g | -80% | 4,5 | g |
| Wassergehalt | 50 | % | 72 | % |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Matjesfilet und die Nährwerte von Rinder Steak. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Matjesfilet und 100g/ml Rinder Steak. Matjesfilet gehört zur Gruppe Fisch und Rinder Steak gehört der Nahrungsmittelgruppe Fleisch, Wurst.
Im Vergleich liefert Matjesfilet 102% mehr Energie als Rinder Steak. Das ist 2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Matjesfilet 263kcal und bei Rinder Steak 130kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.100kJ und 544kJ.
Mit 15g Protein ist Matjesfilet zu 33% proteinarmer. Rinder Steak liefert dir 22,5g Protein. Das entpsicht einem zu 50% höheren Proteingehalt.
Rinder Steak und Matjesfilet sind beide mit 0g Kohlenhydraten bestückt.
Fett ist mit 22g Bestandteil von Matjesfilet. Das sind 389% mehr als bei Rinder Steak. Hier beträgt der Anteil 4,5g.
50% der Masse von Matjesfilet besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 31% geringer als bei Rinder Steak, wo er 72% beträgt.
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