Vergleich: Rote Bete vs. Kohlrabi
Gegenüberstellung der Nährwerte
Rote Bete und Kohlrabi im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 42 | kcal |
| Brennwert: | 176 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 8,4 | g |
| - davon Zucker: | 8,4 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 2 | g |
| Wassergehalt: | 86 | % |
| Salz: | 0,15 | g |
| Natrium: | 0,06 | g |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,05 | mg |
| Vitamin C: | 10 | mg |
| Vitamin E: | 0,05 | mg |
| Chlor: | 82 | mg |
| Calcium: | 29 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 336 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 25 | mg |
| Phosphor: | 45 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 36% weniger Kalorien |
| 12% weniger Protein |
| 29% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 114 | kJ |
| Protein: | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 6 | g |
| - davon Zucker: | 2,6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 3,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,51 | g |
| Natrium: | 0,2 | g |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,12 | mg |
| Vitamin C: | 64 | mg |
| Vitamin E: | 0,4 | mg |
| Chlor: | 57 | mg |
| Calcium: | 68 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 322 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 43 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 42 | kcal | -36% | 27 | kcal |
| Brennwert | 176 | kJ | 114 | kJ | |
| Protein | 1,5 | g | -12% | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate | 8,4 | g | -29% | 6 | g |
| - davon Zucker | 8,4 | g | 2,6 | g | |
| Fett | 0,1 | g | 0,1 | g | |
| Ballaststoffe | 2 | g | 3,6 | g | |
| Wassergehalt | 86 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,15 | g | 0,51 | g | |
| Natrium | 0,06 | g | 0,2 | g | |
| Vitamin B1 | 0,02 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,04 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,05 | mg | 0,12 | mg | |
| Vitamin C | 10 | mg | 64 | mg | |
| Vitamin E | 0,05 | mg | 0,4 | mg | |
| Chlor | 82 | mg | 57 | mg | |
| Calcium | 29 | mg | 68 | mg | |
| Eisen | 0,9 | mg | 0,9 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 336 | mg | 322 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 25 | mg | 43 | mg | |
| Phosphor | 45 | mg | 50 | mg | |
| Schwefel | 16 | mg | 50 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rote Bete und die Nährwerte von Kohlrabi. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Rote Bete und 100g Kohlrabi. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Rote Bete 56% mehr Energie als Kohlrabi. Das ist 1,6 mal so viel. In Zahlen sind das bei Rote Bete 42kcal und bei Kohlrabi 27kcal. Das entspricht einem Brennwert von 176kJ und 114kJ.
Mit 1,5g Protein ist Rote Bete zu 12% proteinarmer. Kohlrabi liefert dir 1,7g Protein. Das entpsicht einem zu 13% höheren Proteingehalt.
Bei 8,4g ist Rote Bete zu 40% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Kohlrabi mit 6g.
Mit 8,4g wird dir bei Rote Bete 3,2 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 223% mehr.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Rote Bete sowie Kohlrabi entspricht dieser 0,1g.
Auf der linken Seite liefert dir Rote Bete 0,15g Salz. Rechts erhälst du von Kohlrabi Salz in der Menge von 0,51g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Rote Bete mit 2g schlechter ab. Damit werden 44% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kohlrabi. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3,6g.
86% der Masse von Rote Bete besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 7% geringer als bei Kohlrabi, wo er 92% beträgt.
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