Vergleich: Rotkohl vs. Chinakohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Rotkohl und Chinakohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 95 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,5 | g |
| - davon Zucker: | 3,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,15 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 50 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1,7 | mg |
| Chlor: | 100 | mg |
| Calcium: | 35 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0 | mg |
| Kalium: | 266 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 18 | mg |
| Phosphor: | 30 | mg |
| Schwefel: | 68 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 43% weniger Kalorien |
| 66% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 13 | kcal |
| Brennwert: | 55 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,2 | g |
| - davon Zucker: | 0,9 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,05 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 0,1 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 26 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,24 | mg |
| Chlor: | 18 | mg |
| Calcium: | 40 | mg |
| Eisen: | 0,6 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 144 | mg |
| Kupfer: | 10 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 30 | mg |
| Schwefel: | 58 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 23 | kcal | -43% | 13 | kcal |
| Brennwert | 95 | kJ | 55 | kJ | |
| Protein | 1,5 | g | 1,5 | g | |
| Kohlenhydrate | 3,5 | g | -66% | 1,2 | g |
| - davon Zucker | 3,5 | g | 0,9 | g | |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 2,5 | g | 1 | g | |
| Wassergehalt | 91 | % | 95 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,05 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,02 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,07 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,05 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,15 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 50 | mg | 26 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 1,7 | mg | 0,24 | mg | |
| Chlor | 100 | mg | 18 | mg | |
| Calcium | 35 | mg | 40 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,6 | mg | |
| Flour | 0 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 266 | mg | 144 | mg | |
| Kupfer | 0 | mg | 10 | mg | |
| Magnesium | 18 | mg | 11 | mg | |
| Phosphor | 30 | mg | 30 | mg | |
| Schwefel | 68 | mg | 58 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rotkohl und die Nährwerte von Chinakohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Rotkohl und 100g Chinakohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Rotkohl 77% mehr Energie als Chinakohl. Das ist 1,8 mal so viel. In Zahlen sind das bei Rotkohl 23kcal und bei Chinakohl 13kcal. Das entspricht einem Brennwert von 95kJ und 55kJ.
Der Proteingehalt ist bei Rotkohl sowie Chinakohl mit 1,5 identisch.
Bei 3,5g ist Rotkohl zu 192% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Chinakohl mit 1,2g.
Mit 3,5g wird dir bei Rotkohl 3,9 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 289% mehr.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Rotkohl sowie Chinakohl entspricht dieser 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Rotkohl 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Chinakohl Salz in der Menge von 0,05g.
Rotkohl beinhaltet 2,5g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 2,5 mal so hoch. Bei Chinakohl liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1g.
91% der Masse von Rotkohl besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 4% geringer als bei Chinakohl, wo er 95% beträgt.
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