Vergleich: Rotkohl vs. Knoblauch, roh
Gegenüberstellung der Nährwerte
Rotkohl und Knoblauch, roh im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 95 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,5 | g |
| - davon Zucker: | 3,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,15 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 50 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1,7 | mg |
| Chlor: | 100 | mg |
| Calcium: | 35 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0 | mg |
| Kalium: | 266 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 18 | mg |
| Phosphor: | 30 | mg |
| Schwefel: | 68 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 84% weniger Kalorien |
| 75% weniger Protein |
| 88% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 142 | kcal |
| Brennwert: | 595 | kJ |
| Protein: | 6 | g |
| Kohlenhydrate: | 28,4 | g |
| - davon Zucker: | 22,5 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 62 | % |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,2 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B6: | 0,38 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 14 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,01 | mg |
| Chlor: | 30 | mg |
| Calcium: | 38 | mg |
| Eisen: | 1,4 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 530 | mg |
| Kupfer: | 0,3 | mg |
| Magnesium: | 35 | mg |
| Phosphor: | 134 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 1 | mg |
| Kalorien | 23 | kcal | -84% | 142 | kcal |
| Brennwert | 95 | kJ | 595 | kJ | |
| Protein | 1,5 | g | -75% | 6 | g |
| Kohlenhydrate | 3,5 | g | -88% | 28,4 | g |
| - davon Zucker | 3,5 | g | 22,5 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -50% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 2,5 | g | 1,8 | g | |
| Wassergehalt | 91 | % | 62 | % | |
| Natrium | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,07 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,05 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,15 | mg | 0,38 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 50 | mg | 14 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 1,7 | mg | 0,01 | mg | |
| Chlor | 100 | mg | 30 | mg | |
| Calcium | 35 | mg | 38 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 1,4 | mg | |
| Flour | 0 | mg | 0,05 | mg | |
| Kalium | 266 | mg | 530 | mg | |
| Kupfer | 0 | mg | 0,3 | mg | |
| Magnesium | 18 | mg | 35 | mg | |
| Phosphor | 30 | mg | 134 | mg | |
| Schwefel | 68 | mg | 50 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 1 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rotkohl und die Nährwerte von Knoblauch, roh. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Rotkohl und 100g Knoblauch, roh. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Rotkohl 84% weniger Energie als Knoblauch, roh. Damit gibt Knoblauch, roh 6,2 mal so viele Kalorien wie Rotkohl. In Zahlen sind das bei Rotkohl 23kcal und bei Knoblauch, roh 142kcal. Das entspricht einem Brennwert von 95kJ und 595kJ.
Mit 1,5g Protein ist Rotkohl zu 75% proteinarmer. Knoblauch, roh liefert dir 6g Protein. Das entpsicht einem zu 300% höheren Proteingehalt.
Bei 3,5g ist Rotkohl zu 88% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Knoblauch, roh is mit 28,4g ausgerüstet, was 88% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Knoblauch, roh mit 22,5g zu 84% unter dem von Rotkohl. Somit beinhaltet Knoblauch, roh 6,4 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 0,2g Bestandteil von Rotkohl. Das sind 100% mehr als bei Knoblauch, roh. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
Rotkohl beinhaltet 2,5g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,4 mal so hoch. Bei Knoblauch, roh liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,8g.
Mit 91% Wasser liegt der Anteil bei Rotkohl höher. Der Wassergehalt bei Knoblauch, roh beträgt 62%. Das entspricht 32% weniger.
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