Vergleich: Salatgurke vs. Wirsing
Gegenüberstellung der Nährwerte
Salatgurke und Wirsing im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 0,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,1 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 0,5 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,07 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,04 | mg |
| Vitamin C: | 3 | mg |
| Vitamin E: | 0,06 | mg |
| Chlor: | 37 | mg |
| Calcium: | 16 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 147 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 8 | mg |
| Phosphor: | 24 | mg |
| Schwefel: | 11 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 56% weniger Kalorien |
| 75% weniger Protein |
| 28% weniger Kohlenhydrate |
| 67% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 113 | kJ |
| Protein: | 2,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,9 | g |
| - davon Zucker: | 2,9 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,8 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,06 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin C: | 49 | mg |
| Vitamin E: | 2,5 | mg |
| Chlor: | 22 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 252 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 12 | mg |
| Phosphor: | 56 | mg |
| Schwefel: | 88 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 12 | kcal | -56% | 27 | kcal |
| Brennwert | 50 | kJ | 113 | kJ | |
| Protein | 0,7 | g | -75% | 2,8 | g |
| Kohlenhydrate | 2,1 | g | -28% | 2,9 | g |
| - davon Zucker | 1,7 | g | 2,9 | g | |
| Fett | 0,1 | g | -67% | 0,3 | g |
| Ballaststoffe | 0,5 | g | 2,8 | g | |
| Wassergehalt | 95 | % | 90 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0,07 | mg | 0,01 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,1 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,04 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin C | 3 | mg | 49 | mg | |
| Vitamin E | 0,06 | mg | 2,5 | mg | |
| Chlor | 37 | mg | 22 | mg | |
| Calcium | 16 | mg | 47 | mg | |
| Eisen | 0,3 | mg | 0,9 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 147 | mg | 252 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 8 | mg | 12 | mg | |
| Phosphor | 24 | mg | 56 | mg | |
| Schwefel | 11 | mg | 88 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Salatgurke und die Nährwerte von Wirsing. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Salatgurke und 100g Wirsing. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Salatgurke 56% weniger Energie als Wirsing. Damit gibt Wirsing 2,3 mal so viele Kalorien wie Salatgurke. In Zahlen sind das bei Salatgurke 12kcal und bei Wirsing 27kcal. Das entspricht einem Brennwert von 50kJ und 113kJ.
Mit 0,7g Protein ist Salatgurke zu 75% proteinarmer. Wirsing liefert dir 2,8g Protein. Das entpsicht einem zu 300% höheren Proteingehalt.
Bei 2,1g ist Salatgurke zu 28% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Wirsing is mit 2,9g ausgerüstet, was 28% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Wirsing mit 2,9g zu 41% unter dem von Salatgurke. Somit beinhaltet Wirsing 1,7 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Salatgurke mit 0,1g geringer. 0,3g sind bei Wirsing Fett. Damit ist Salatgurke zu 67% fettarmer als Wirsing.
Auf der linken Seite liefert dir Salatgurke 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Wirsing Salz in der Menge von 0,01g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Salatgurke mit 0,5g schlechter ab. Damit werden 82% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Wirsing. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,8g.
Mit 95% Wasser liegt der Anteil bei Salatgurke höher. Der Wassergehalt bei Wirsing beträgt 90%. Das entspricht 5% weniger.
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