Vergleich: Schnittlauch vs. Rotkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Schnittlauch und Rotkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 113 | kJ |
| Protein: | 3,6 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,6 | g |
| - davon Zucker: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,6 | g |
| Ballaststoffe: | 6 | g |
| Wassergehalt: | 86 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,05 | mg |
| Vitamin B1: | 0,14 | mg |
| Vitamin B2: | 0,15 | mg |
| Vitamin B6: | 0,42 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 47 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1,6 | mg |
| Chlor: | 74 | mg |
| Calcium: | 129 | mg |
| Eisen: | 1,9 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 434 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 44 | mg |
| Phosphor: | 75 | mg |
| Schwefel: | 80 | mg |
| Zink: | 0,5 | mg |
| 15% weniger Kalorien |
| 58% weniger Protein |
| 54% weniger Kohlenhydrate |
| 67% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 95 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,5 | g |
| - davon Zucker: | 3,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,15 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 50 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1,7 | mg |
| Chlor: | 100 | mg |
| Calcium: | 35 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0 | mg |
| Kalium: | 266 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 18 | mg |
| Phosphor: | 30 | mg |
| Schwefel: | 68 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 27 | kcal | -15% | 23 | kcal |
| Brennwert | 113 | kJ | 95 | kJ | |
| Protein | 3,6 | g | -58% | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate | 1,6 | g | -54% | 3,5 | g |
| - davon Zucker | 1,6 | g | 3,5 | g | |
| Fett | 0,6 | g | -67% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 6 | g | 2,5 | g | |
| Wassergehalt | 86 | % | 91 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,05 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,14 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,15 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,42 | mg | 0,15 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 47 | mg | 50 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 1,6 | mg | 1,7 | mg | |
| Chlor | 74 | mg | 100 | mg | |
| Calcium | 129 | mg | 35 | mg | |
| Eisen | 1,9 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 0,05 | mg | 0 | mg | |
| Kalium | 434 | mg | 266 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0 | mg | |
| Magnesium | 44 | mg | 18 | mg | |
| Phosphor | 75 | mg | 30 | mg | |
| Schwefel | 80 | mg | 68 | mg | |
| Zink | 0,5 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Schnittlauch und die Nährwerte von Rotkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Schnittlauch und 100g Rotkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Schnittlauch 17% mehr Energie als Rotkohl. Das ist 1,2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Schnittlauch 27kcal und bei Rotkohl 23kcal. Das entspricht einem Brennwert von 113kJ und 95kJ.
Mit 3,6g Protein ist Schnittlauch zu 140% proteinhaltiger. Rotkohl liefert dir mit 58% weniger nur 1,5g.
Bei 1,6g ist Schnittlauch zu 54% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Rotkohl is mit 3,5g ausgerüstet, was 54% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Rotkohl mit 3,5g zu 54% unter dem von Schnittlauch. Somit beinhaltet Rotkohl 2,2 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 0,6g Bestandteil von Schnittlauch. Das sind 200% mehr als bei Rotkohl. Hier beträgt der Anteil 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Schnittlauch 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Rotkohl Salz in der Menge von 0,01g.
Schnittlauch beinhaltet 6g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 2,4 mal so hoch. Bei Rotkohl liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,5g.
86% der Masse von Schnittlauch besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 5% geringer als bei Rotkohl, wo er 91% beträgt.
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