Vergleich: Rotkohl vs. Schnittlauch
Gegenüberstellung der Nährwerte
Rotkohl und Schnittlauch im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 95 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,5 | g |
| - davon Zucker: | 3,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,15 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 50 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1,7 | mg |
| Chlor: | 100 | mg |
| Calcium: | 35 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0 | mg |
| Kalium: | 266 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 18 | mg |
| Phosphor: | 30 | mg |
| Schwefel: | 68 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 15% weniger Kalorien |
| 58% weniger Protein |
| 54% weniger Kohlenhydrate |
| 67% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 113 | kJ |
| Protein: | 3,6 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,6 | g |
| - davon Zucker: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,6 | g |
| Ballaststoffe: | 6 | g |
| Wassergehalt: | 86 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,05 | mg |
| Vitamin B1: | 0,14 | mg |
| Vitamin B2: | 0,15 | mg |
| Vitamin B6: | 0,42 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 47 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1,6 | mg |
| Chlor: | 74 | mg |
| Calcium: | 129 | mg |
| Eisen: | 1,9 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 434 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 44 | mg |
| Phosphor: | 75 | mg |
| Schwefel: | 80 | mg |
| Zink: | 0,5 | mg |
| Kalorien | 23 | kcal | -15% | 27 | kcal |
| Brennwert | 95 | kJ | 113 | kJ | |
| Protein | 1,5 | g | -58% | 3,6 | g |
| Kohlenhydrate | 3,5 | g | -54% | 1,6 | g |
| - davon Zucker | 3,5 | g | 1,6 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -67% | 0,6 | g |
| Ballaststoffe | 2,5 | g | 6 | g | |
| Wassergehalt | 91 | % | 86 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,07 | mg | 0,14 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,05 | mg | 0,15 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,15 | mg | 0,42 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 50 | mg | 47 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 1,7 | mg | 1,6 | mg | |
| Chlor | 100 | mg | 74 | mg | |
| Calcium | 35 | mg | 129 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 1,9 | mg | |
| Flour | 0 | mg | 0,05 | mg | |
| Kalium | 266 | mg | 434 | mg | |
| Kupfer | 0 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 18 | mg | 44 | mg | |
| Phosphor | 30 | mg | 75 | mg | |
| Schwefel | 68 | mg | 80 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,5 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rotkohl und die Nährwerte von Schnittlauch. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Rotkohl und 100g Schnittlauch. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Rotkohl 15% weniger Energie als Schnittlauch. Damit gibt Schnittlauch 1,2 mal so viele Kalorien wie Rotkohl. In Zahlen sind das bei Rotkohl 23kcal und bei Schnittlauch 27kcal. Das entspricht einem Brennwert von 95kJ und 113kJ.
Mit 1,5g Protein ist Rotkohl zu 58% proteinarmer. Schnittlauch liefert dir 3,6g Protein. Das entpsicht einem zu 140% höheren Proteingehalt.
Bei 3,5g ist Rotkohl zu 119% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Schnittlauch mit 1,6g.
Mit 3,5g wird dir bei Rotkohl 2,2 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 119% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Rotkohl mit 0,2g geringer. 0,6g sind bei Schnittlauch Fett. Damit ist Rotkohl zu 67% fettarmer als Schnittlauch.
Rechts werden dir von Schnittlauch 0,01g Salz geliefert. Bei Rotkohl beträgt der Salzgehalt 0,01g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Rotkohl mit 2,5g schlechter ab. Damit werden 58% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Schnittlauch. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 6g.
Mit 91% Wasser liegt der Anteil bei Rotkohl höher. Der Wassergehalt bei Schnittlauch beträgt 86%. Das entspricht 5% weniger.
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