Vergleich: Spargel vs. Artischocke
Gegenüberstellung der Nährwerte
Spargel und Artischocke im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 71 | kJ |
| Protein: | 1,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,8 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,4 | g |
| Wassergehalt: | 96 | % |
| Vitamin A: | 0,1 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 20 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1,8 | mg |
| Eisen: | 0,6 | mg |
| 64% weniger Kalorien |
| 70% weniger Protein |
| 83% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 47 | kcal |
| Brennwert: | 197 | kJ |
| Protein: | 6 | g |
| Kohlenhydrate: | 10,5 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 5,4 | g |
| Wassergehalt: | 50 | % |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,14 | mg |
| Vitamin B2: | 0,01 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 7 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,2 | mg |
| Eisen: | 1,5 | mg |
| Kalorien | 17 | kcal | -64% | 47 | kcal |
| Brennwert | 71 | kJ | 197 | kJ | |
| Protein | 1,8 | g | -70% | 6 | g |
| Kohlenhydrate | 1,8 | g | -83% | 10,5 | g |
| Fett | 0,1 | g | 0,1 | g | |
| Ballaststoffe | 1,4 | g | 5,4 | g | |
| Wassergehalt | 96 | % | 50 | % | |
| Vitamin A | 0,1 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,1 | mg | 0,14 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,1 | mg | 0,01 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,1 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 20 | mg | 7 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 1,8 | mg | 0,2 | mg | |
| Eisen | 0,6 | mg | 1,5 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Spargel und die Nährwerte von Artischocke. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Spargel und 100g Artischocke. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Spargel 64% weniger Energie als Artischocke. Damit gibt Artischocke 2,8 mal so viele Kalorien wie Spargel. In Zahlen sind das bei Spargel 17kcal und bei Artischocke 47kcal. Das entspricht einem Brennwert von 71kJ und 197kJ.
Mit 1,8g Protein ist Spargel zu 70% proteinarmer. Artischocke liefert dir 6g Protein. Das entpsicht einem zu 233% höheren Proteingehalt.
Bei 1,8g ist Spargel zu 83% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Artischocke is mit 10,5g ausgerüstet, was 83% weniger entspricht.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Spargel sowie Artischocke entspricht dieser 0,1g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Spargel mit 1,4g schlechter ab. Damit werden 74% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Artischocke. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 5,4g.
Mit 96% Wasser liegt der Anteil bei Spargel höher. Der Wassergehalt bei Artischocke beträgt 50%. Das entspricht 48% weniger.
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