Vergleich: Spargel vs. Spinat
Gegenüberstellung der Nährwerte
Spargel und Spinat im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 71 | kJ |
| Protein: | 1,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,8 | g |
| - davon Zucker: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,4 | g |
| Wassergehalt: | 96 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,1 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 20 | mg |
| Vitamin E: | 1,8 | mg |
| Chlor: | 48 | mg |
| Calcium: | 28 | mg |
| Eisen: | 0,6 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 215 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 19 | mg |
| Phosphor: | 49 | mg |
| Schwefel: | 44 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| 35% weniger Kalorien |
| 28% weniger Protein |
| 67% weniger Kohlenhydrate |
| 67% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 26 | kcal |
| Brennwert: | 107 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,6 | g |
| - davon Zucker: | 0,5 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,17 | g |
| Natrium: | 0,07 | g |
| Vitamin A: | 0,78 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,23 | mg |
| Vitamin B6: | 0,22 | mg |
| Vitamin C: | 52 | mg |
| Vitamin E: | 1,37 | mg |
| Chlor: | 54 | mg |
| Calcium: | 126 | mg |
| Eisen: | 4,1 | mg |
| Flour: | 0,11 | mg |
| Kalium: | 633 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 58 | mg |
| Phosphor: | 55 | mg |
| Schwefel: | 20 | mg |
| Zink: | 0,6 | mg |
| Kalorien | 17 | kcal | -35% | 26 | kcal |
| Brennwert | 71 | kJ | 107 | kJ | |
| Protein | 1,8 | g | -28% | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate | 1,8 | g | -67% | 0,6 | g |
| - davon Zucker | 1,6 | g | 0,5 | g | |
| Fett | 0,1 | g | -67% | 0,3 | g |
| Ballaststoffe | 1,4 | g | 2,6 | g | |
| Wassergehalt | 96 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,17 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,07 | g | |
| Vitamin A | 0,1 | mg | 0,78 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,1 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,1 | mg | 0,23 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,1 | mg | 0,22 | mg | |
| Vitamin C | 20 | mg | 52 | mg | |
| Vitamin E | 1,8 | mg | 1,37 | mg | |
| Chlor | 48 | mg | 54 | mg | |
| Calcium | 28 | mg | 126 | mg | |
| Eisen | 0,6 | mg | 4,1 | mg | |
| Flour | 0,05 | mg | 0,11 | mg | |
| Kalium | 215 | mg | 633 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 19 | mg | 58 | mg | |
| Phosphor | 49 | mg | 55 | mg | |
| Schwefel | 44 | mg | 20 | mg | |
| Zink | 0,4 | mg | 0,6 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Spargel und die Nährwerte von Spinat. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Spargel und 100g Spinat. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Spargel 35% weniger Energie als Spinat. Damit gibt Spinat 1,5 mal so viele Kalorien wie Spargel. In Zahlen sind das bei Spargel 17kcal und bei Spinat 26kcal. Das entspricht einem Brennwert von 71kJ und 107kJ.
Mit 1,8g Protein ist Spargel zu 28% proteinarmer. Spinat liefert dir 2,5g Protein. Das entpsicht einem zu 39% höheren Proteingehalt.
Bei 1,8g ist Spargel zu 200% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Spinat mit 0,6g.
Mit 1,6g wird dir bei Spargel 3,2 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 220% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Spargel mit 0,1g geringer. 0,3g sind bei Spinat Fett. Damit ist Spargel zu 67% fettarmer als Spinat.
Auf der linken Seite liefert dir Spargel 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Spinat Salz in der Menge von 0,17g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Spargel mit 1,4g schlechter ab. Damit werden 46% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Spinat. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,6g.
Mit 96% Wasser liegt der Anteil bei Spargel höher. Der Wassergehalt bei Spinat beträgt 92%. Das entspricht 4% weniger.
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