Vergleich: Spitzkohl vs. Rotkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Spitzkohl und Rotkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 96 | kJ |
| Protein: | 2,1 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,7 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,02 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,15 | mg |
| Vitamin C: | 60 | mg |
| Vitamin E: | 0,15 | mg |
| Chlor: | 30 | mg |
| Calcium: | 50 | mg |
| Eisen: | 1 | mg |
| Flour: | 12 | mg |
| Kalium: | 249 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 9 | mg |
| Phosphor: | 30 | mg |
| Schwefel: | 70 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 29% weniger Protein |
| 23% weniger Kohlenhydrate |
| 33% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 95 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,15 | mg |
| Vitamin C: | 50 | mg |
| Vitamin E: | 1,7 | mg |
| Chlor: | 100 | mg |
| Calcium: | 35 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0 | mg |
| Kalium: | 266 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 18 | mg |
| Phosphor: | 30 | mg |
| Schwefel: | 68 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 23 | kcal | 23 | kcal | |
| Brennwert | 96 | kJ | 95 | kJ | |
| Protein | 2,1 | g | -29% | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate | 2,7 | g | -23% | 3,5 | g |
| Fett | 0,3 | g | -33% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 2,5 | g | 2,5 | g | |
| Wassergehalt | 91 | % | 91 | % | |
| Salz | 0,02 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,02 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,05 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,05 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,15 | mg | 0,15 | mg | |
| Vitamin C | 60 | mg | 50 | mg | |
| Vitamin E | 0,15 | mg | 1,7 | mg | |
| Chlor | 30 | mg | 100 | mg | |
| Calcium | 50 | mg | 35 | mg | |
| Eisen | 1 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 12 | mg | 0 | mg | |
| Kalium | 249 | mg | 266 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0 | mg | |
| Magnesium | 9 | mg | 18 | mg | |
| Phosphor | 30 | mg | 30 | mg | |
| Schwefel | 70 | mg | 68 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Spitzkohl und die Nährwerte von Rotkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Spitzkohl und 100g Rotkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich bringt Spitzkohl gleichviel Energie wie Rotkohl. Beide bringen 23 Kilokalorien mit, was 96kJ entspricht.
Mit 2,1g Protein ist Spitzkohl zu 40% proteinhaltiger. Rotkohl liefert dir mit 29% weniger nur 1,5g.
Bei 2,7g ist Spitzkohl zu 23% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Rotkohl is mit 3,5g ausgerüstet, was 23% weniger entspricht.
Fett ist mit 0,3g Bestandteil von Spitzkohl. Das sind 50% mehr als bei Rotkohl. Hier beträgt der Anteil 0,2g.
Rechts werden dir von Rotkohl 0,01g Salz geliefert. Bei Spitzkohl beträgt der Salzgehalt 0,02g.
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