Vergleich: Steckrübe vs. Staudensellerie
Gegenüberstellung der Nährwerte
Steckrübe und Staudensellerie im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 29 | kcal |
| Brennwert: | 121 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,7 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,9 | g |
| Wassergehalt: | 87 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,07 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin E: | 0,2 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Kalium: | 227 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 31 | mg |
| 41% weniger Kalorien |
| 41% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 71 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,2 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,33 | g |
| Natrium: | 0,13 | g |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin E: | 0,2 | mg |
| Calcium: | 80 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Kalium: | 344 | mg |
| Magnesium: | 12 | mg |
| Phosphor: | 48 | mg |
| Kalorien | 29 | kcal | -41% | 17 | kcal |
| Brennwert | 121 | kJ | 71 | kJ | |
| Protein | 1,2 | g | 1,2 | g | |
| Kohlenhydrate | 3,7 | g | -41% | 2,2 | g |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 2,9 | g | 2,5 | g | |
| Wassergehalt | 87 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,03 | g | 0,33 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,13 | g | |
| Vitamin B1 | 0,05 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,07 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,2 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin E | 0,2 | mg | 0,2 | mg | |
| Calcium | 47 | mg | 80 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,5 | mg | |
| Kalium | 227 | mg | 344 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 12 | mg | |
| Phosphor | 31 | mg | 48 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Steckrübe und die Nährwerte von Staudensellerie. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Steckrübe und 100g Staudensellerie. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Steckrübe 71% mehr Energie als Staudensellerie. Das ist 1,7 mal so viel. In Zahlen sind das bei Steckrübe 29kcal und bei Staudensellerie 17kcal. Das entspricht einem Brennwert von 121kJ und 71kJ.
Der Proteingehalt ist bei Steckrübe sowie Staudensellerie mit 1,2 identisch.
Bei 3,7g ist Steckrübe zu 68% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Staudensellerie mit 2,2g.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Steckrübe sowie Staudensellerie entspricht dieser 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Steckrübe 0,03g Salz. Rechts erhälst du von Staudensellerie Salz in der Menge von 0,33g.
Steckrübe beinhaltet 2,9g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,2 mal so hoch. Bei Staudensellerie liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,5g.
87% der Masse von Steckrübe besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 5% geringer als bei Staudensellerie, wo er 92% beträgt.
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