Vergleich: Zucchini vs. Rotkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Zucchini und Rotkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 19 | kcal |
| Brennwert: | 80 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 2 | g |
| - davon Zucker: | 1,6 | g |
| Fett: | 0,4 | g |
| Ballaststoffe: | 1,1 | g |
| Wassergehalt: | 94 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,06 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,09 | mg |
| Vitamin B6: | 0,09 | mg |
| Vitamin C: | 16 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,5 | mg |
| Chlor: | 45 | mg |
| Calcium: | 30 | mg |
| Eisen: | 1,5 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 200 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 22 | mg |
| Phosphor: | 23 | mg |
| Schwefel: | 25 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 17% weniger Kalorien |
| 20% weniger Protein |
| 43% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 95 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,5 | g |
| - davon Zucker: | 3,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,15 | mg |
| Vitamin C: | 50 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1,7 | mg |
| Chlor: | 100 | mg |
| Calcium: | 35 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0 | mg |
| Kalium: | 266 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 18 | mg |
| Phosphor: | 30 | mg |
| Schwefel: | 68 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 19 | kcal | -17% | 23 | kcal |
| Brennwert | 80 | kJ | 95 | kJ | |
| Protein | 1,2 | g | -20% | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate | 2 | g | -43% | 3,5 | g |
| - davon Zucker | 1,6 | g | 3,5 | g | |
| Fett | 0,4 | g | -50% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 1,1 | g | 2,5 | g | |
| Wassergehalt | 94 | % | 91 | % | |
| Salz | 0 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,06 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,07 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,09 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,09 | mg | 0,15 | mg | |
| Vitamin C | 16 | mg | 50 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,5 | mg | 1,7 | mg | |
| Chlor | 45 | mg | 100 | mg | |
| Calcium | 30 | mg | 35 | mg | |
| Eisen | 1,5 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0 | mg | |
| Kalium | 200 | mg | 266 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0 | mg | |
| Magnesium | 22 | mg | 18 | mg | |
| Phosphor | 23 | mg | 30 | mg | |
| Schwefel | 25 | mg | 68 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Zucchini und die Nährwerte von Rotkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Zucchini und 100g Rotkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Zucchini 17% weniger Energie als Rotkohl. Damit gibt Rotkohl 1,2 mal so viele Kalorien wie Zucchini. In Zahlen sind das bei Zucchini 19kcal und bei Rotkohl 23kcal. Das entspricht einem Brennwert von 80kJ und 95kJ.
Mit 1,2g Protein ist Zucchini zu 20% proteinarmer. Rotkohl liefert dir 1,5g Protein. Das entpsicht einem zu 25% höheren Proteingehalt.
Bei 2g ist Zucchini zu 43% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Rotkohl is mit 3,5g ausgerüstet, was 43% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Rotkohl mit 3,5g zu 54% unter dem von Zucchini. Somit beinhaltet Rotkohl 2,2 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 0,4g Bestandteil von Zucchini. Das sind 100% mehr als bei Rotkohl. Hier beträgt der Anteil 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Zucchini 0g Salz. Rechts erhälst du von Rotkohl Salz in der Menge von 0,01g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Zucchini mit 1,1g schlechter ab. Damit werden 56% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Rotkohl. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,5g.
Mit 94% Wasser liegt der Anteil bei Zucchini höher. Der Wassergehalt bei Rotkohl beträgt 91%. Das entspricht 3% weniger.
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