Vergleich: Kürbis, Butternut vs. Aubergine

Gegenüberstellung der Nährwerte
Kürbis, Butternut und Aubergine im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Butternut
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 19
kcal
Brennwert: 79
kJ
Protein: 0,3
g
Kohlenhydrate: 4,1
g
Fett: 0,1
g
11% weniger Kalorien
75% weniger Protein
39% weniger Kohlenhydrate
50% weniger Fett
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 17
kcal
Brennwert: 71
kJ
Protein: 1,2
g
Kohlenhydrate: 2,5
g
Fett: 0,2
g
Kalorien 19 kcal
-11%
17 kcal
Brennwert 79 kJ 71 kJ
Protein 0,3 g
-75%
1,2 g
Kohlenhydrate 4,1 g
-39%
2,5 g
Fett 0,1 g
-50%
0,2 g
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kürbis, Butternut und die Nährwerte von Aubergine. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kürbis, Butternut und 100g Aubergine. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.

Im Vergleich liefert Kürbis, Butternut 12% mehr Energie als Aubergine. Das ist 1,1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Kürbis, Butternut 19kcal und bei Aubergine 17kcal. Das entspricht einem Brennwert von 79kJ und 71kJ.

Mit 0,3g Protein ist Kürbis, Butternut zu 75% proteinarmer. Aubergine liefert dir 1,2g Protein. Das entpsicht einem zu 300% höheren Proteingehalt.

Bei 4,1g ist Kürbis, Butternut zu 64% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Aubergine mit 2,5g.

Der Anteil von Fett ist bei Kürbis, Butternut mit 0,1g geringer. 0,2g sind bei Aubergine Fett. Damit ist Kürbis, Butternut zu 50% fettarmer als Aubergine.
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