Vergleich: Hirse, roh vs. Bulgur
Gegenüberstellung der Nährwerte
Hirse, roh und Bulgur im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 378 | kcal |
| Brennwert: | 1.582 | kJ |
| Protein: | 11,02 | g |
| Kohlenhydrate: | 72,85 | g |
| Fett: | 4,22 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,72 | g |
| - davon einfach ungesättigte: | 0,77 | g |
| - davon mehrfach ungesättigte: | 2,13 | g |
| Ballaststoffe: | 8,5 | g |
| Cholesterin: | 0 | mg |
| Wassergehalt: | 9 | % |
| Salz: | 7,62 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,42 | mg |
| Vitamin B2: | 0,29 | mg |
| Vitamin B3: | 4,72 | mg |
| Vitamin B5: | 0,85 | mg |
| Vitamin B6: | 0,38 | mg |
| VItamin B9: | 0 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,05 | mg |
| Vitamin K: | 0 | mg |
| Calcium: | 8 | mg |
| Eisen: | 3,01 | mg |
| Kalium: | 195 | mg |
| Kupfer: | 0,75 | mg |
| Magnesium: | 114 | mg |
| Mangan: | 1,63 | mg |
| Phosphor: | 285 | mg |
| Selen: | 0 | mg |
| Zink: | 1,68 | mg |
| 10% weniger Kalorien |
| 10% weniger Protein |
| 13% weniger Kohlenhydrate |
| 68% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 342 | kcal |
| Brennwert: | 1.431 | kJ |
| Protein: | 12,29 | g |
| Kohlenhydrate: | 63,37 | g |
| Fett: | 1,33 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,23 | g |
| - davon einfach ungesättigte: | 0,17 | g |
| - davon mehrfach ungesättigte: | 0,54 | g |
| Ballaststoffe: | 12,5 | g |
| Cholesterin: | 0 | mg |
| Wassergehalt: | 9 | % |
| Salz: | 0,04 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,23 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B3: | 5,11 | mg |
| Vitamin B5: | 1,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,34 | mg |
| VItamin B9: | 0 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,06 | mg |
| Vitamin K: | 0 | mg |
| Calcium: | 35 | mg |
| Eisen: | 2,46 | mg |
| Kalium: | 410 | mg |
| Kupfer: | 0,34 | mg |
| Magnesium: | 164 | mg |
| Mangan: | 3,05 | mg |
| Phosphor: | 300 | mg |
| Selen: | 0 | mg |
| Zink: | 1,93 | mg |
| Kalorien | 378 | kcal | -10% | 342 | kcal |
| Brennwert | 1.582 | kJ | 1.431 | kJ | |
| Protein | 11,02 | g | -10% | 12,29 | g |
| Kohlenhydrate | 72,85 | g | -13% | 63,37 | g |
| Fett | 4,22 | g | -68% | 1,33 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,72 | g | 0,23 | g | |
| - davon einfach ungesättigte | 0,77 | g | 0,17 | g | |
| - davon mehrfach ungesättigte | 2,13 | g | 0,54 | g | |
| Ballaststoffe | 8,5 | g | 12,5 | g | |
| Cholesterin | 0 | mg | 0 | mg | |
| Wassergehalt | 9 | % | 9 | % | |
| Salz | 7,62 | g | 0,04 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,02 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,42 | mg | 0,23 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,29 | mg | 0,12 | mg | |
| Vitamin B3 | 4,72 | mg | 5,11 | mg | |
| Vitamin B5 | 0,85 | mg | 1,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,38 | mg | 0,34 | mg | |
| VItamin B9 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,05 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin K | 0 | mg | 0 | mg | |
| Calcium | 8 | mg | 35 | mg | |
| Eisen | 3,01 | mg | 2,46 | mg | |
| Kalium | 195 | mg | 410 | mg | |
| Kupfer | 0,75 | mg | 0,34 | mg | |
| Magnesium | 114 | mg | 164 | mg | |
| Mangan | 1,63 | mg | 3,05 | mg | |
| Phosphor | 285 | mg | 300 | mg | |
| Selen | 0 | mg | 0 | mg | |
| Zink | 1,68 | mg | 1,93 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Hirse, roh und die Nährwerte von Bulgur. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Hirse, roh und 100g Bulgur. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Getreiderprodukt, Müsli.
Im Vergleich liefert Hirse, roh 11% mehr Energie als Bulgur. Das ist 1,1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Hirse, roh 378kcal und bei Bulgur 342kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.582kJ und 1.431kJ.
Mit 11,02g Protein ist Hirse, roh zu 10% proteinarmer. Bulgur liefert dir 12,29g Protein. Das entpsicht einem zu 12% höheren Proteingehalt.
Bei 72,85g ist Hirse, roh zu 15% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Bulgur mit 63,37g.
Fett ist mit 4,22g Bestandteil von Hirse, roh. Das sind 217% mehr als bei Bulgur. Hier beträgt der Anteil 1,33g.
Der Anteil von gesättigten Fettsäuren ist bei Hirse, roh mit 0,72g 3,1 mal so hoch wie bei Bulgur. Bei Bulgur liegt der Wert bei 0,23g, also 68% geringer.
Rechts werden dir von Bulgur 0,04g Salz geliefert. Bei Hirse, roh beträgt der Salzgehalt 7,62g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Hirse, roh mit 8,5g schlechter ab. Damit werden 32% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Bulgur. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 12,5g.
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