Vergleich: Kichererbsen vs. Roggenbrot, Durchschnitt (Bäcker)
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kichererbsen und Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Diverse
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 378 | kcal |
| Brennwert: | 1.581 | kJ |
| Protein: | 20,47 | g |
| Kohlenhydrate: | 62,95 | g |
| - davon Zucker: | 10,7 | g |
| Fett: | 6,04 | g |
| Ballaststoffe: | 12,2 | g |
| Wassergehalt: | 8 | % |
| Salz: | 0,06 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin B1: | 0,48 | mg |
| Vitamin B2: | 0,21 | mg |
| Vitamin B6: | 0,54 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Chlor: | 513 | mg |
| Eisen: | 4,31 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Jod: | 0 | mg |
| Kalium: | 718 | mg |
| Kupfer: | 0,66 | mg |
| Magnesium: | 79 | mg |
| Phosphor: | 252 | mg |
| Schwefel: | 44 | mg |
| Zink: | 2,76 | mg |
| 42% weniger Kalorien |
| 70% weniger Protein |
| 27% weniger Kohlenhydrate |
| 83% weniger Fett |
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 220 | kcal |
| Brennwert: | 921 | kJ |
| Protein: | 6,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 45,8 | g |
| - davon Zucker: | 0,9 | g |
| Fett: | 1 | g |
| Ballaststoffe: | 6,5 | g |
| Wassergehalt: | 40 | % |
| Salz: | 1,3 | g |
| Natrium: | 0,51 | g |
| Vitamin B1: | 0,18 | mg |
| Vitamin B2: | 0,11 | mg |
| Vitamin B6: | 0,19 | mg |
| Vitamin D: | 1,1 | mg |
| Chlor: | 687 | mg |
| Eisen: | 2,3 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Jod: | 0,09 | mg |
| Kalium: | 244 | mg |
| Kupfer: | 0,4 | mg |
| Magnesium: | 35 | mg |
| Phosphor: | 1.000 | mg |
| Schwefel: | 91 | mg |
| Zink: | 1,3 | mg |
| Kalorien | 378 | kcal | -42% | 220 | kcal |
| Brennwert | 1.581 | kJ | 921 | kJ | |
| Protein | 20,47 | g | -70% | 6,2 | g |
| Kohlenhydrate | 62,95 | g | -27% | 45,8 | g |
| - davon Zucker | 10,7 | g | 0,9 | g | |
| Fett | 6,04 | g | -83% | 1 | g |
| Ballaststoffe | 12,2 | g | 6,5 | g | |
| Wassergehalt | 8 | % | 40 | % | |
| Salz | 0,06 | g | 1,3 | g | |
| Natrium | 0,02 | g | 0,51 | g | |
| Vitamin B1 | 0,48 | mg | 0,18 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,21 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,54 | mg | 0,19 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 1,1 | mg | |
| Chlor | 513 | mg | 687 | mg | |
| Eisen | 4,31 | mg | 2,3 | mg | |
| Flour | 0,03 | mg | 0,01 | mg | |
| Jod | 0 | mg | 0,09 | mg | |
| Kalium | 718 | mg | 244 | mg | |
| Kupfer | 0,66 | mg | 0,4 | mg | |
| Magnesium | 79 | mg | 35 | mg | |
| Phosphor | 252 | mg | 1.000 | mg | |
| Schwefel | 44 | mg | 91 | mg | |
| Zink | 2,76 | mg | 1,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kichererbsen und die Nährwerte von Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kichererbsen und 100g Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker. Kichererbsen gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker gehört der Nahrungsmittelgruppe Brot, Brötchen, Baguette.
Im Vergleich liefert Kichererbsen 72% mehr Energie als Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker. Das ist 1,7 mal so viel. In Zahlen sind das bei Kichererbsen 378kcal und bei Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker 220kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.581kJ und 921kJ.
Mit 20,47g Protein ist Kichererbsen zu 230% proteinhaltiger. Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker liefert dir mit 70% weniger nur 6,2g.
Bei 62,95g ist Kichererbsen zu 37% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker mit 45,8g.
Mit 10,7g wird dir bei Kichererbsen 11,9 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 1089% mehr.
Fett ist mit 6,04g Bestandteil von Kichererbsen. Das sind 504% mehr als bei Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker. Hier beträgt der Anteil 1g.
Auf der linken Seite liefert dir Kichererbsen 0,06g Salz. Rechts erhälst du von Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker Salz in der Menge von 1,3g.
Kichererbsen beinhaltet 12,2g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,9 mal so hoch. Bei Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 6,5g.
8% der Masse von Kichererbsen besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 80% geringer als bei Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker, wo er 40% beträgt.
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