Vergleich: Roggenbrot, Durchschnitt (Bäcker) vs. Kichererbsen
Gegenüberstellung der Nährwerte
Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker und Kichererbsen im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 220 | kcal |
| Brennwert: | 921 | kJ |
| Protein: | 6,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 45,8 | g |
| - davon Zucker: | 0,9 | g |
| Fett: | 1 | g |
| Ballaststoffe: | 6,5 | g |
| Wassergehalt: | 40 | % |
| Salz: | 1,3 | g |
| Natrium: | 0,51 | g |
| Vitamin B1: | 0,18 | mg |
| Vitamin B2: | 0,11 | mg |
| Vitamin B6: | 0,19 | mg |
| Vitamin D: | 1,1 | mg |
| Chlor: | 687 | mg |
| Eisen: | 2,3 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Jod: | 0,09 | mg |
| Kalium: | 244 | mg |
| Kupfer: | 0,4 | mg |
| Magnesium: | 35 | mg |
| Phosphor: | 1.000 | mg |
| Schwefel: | 91 | mg |
| Zink: | 1,3 | mg |
| 42% weniger Kalorien |
| 70% weniger Protein |
| 27% weniger Kohlenhydrate |
| 83% weniger Fett |
Diverse
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 378 | kcal |
| Brennwert: | 1.581 | kJ |
| Protein: | 20,47 | g |
| Kohlenhydrate: | 62,95 | g |
| - davon Zucker: | 10,7 | g |
| Fett: | 6,04 | g |
| Ballaststoffe: | 12,2 | g |
| Wassergehalt: | 8 | % |
| Salz: | 0,06 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin B1: | 0,48 | mg |
| Vitamin B2: | 0,21 | mg |
| Vitamin B6: | 0,54 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Chlor: | 513 | mg |
| Eisen: | 4,31 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Jod: | 0 | mg |
| Kalium: | 718 | mg |
| Kupfer: | 0,66 | mg |
| Magnesium: | 79 | mg |
| Phosphor: | 252 | mg |
| Schwefel: | 44 | mg |
| Zink: | 2,76 | mg |
| Kalorien | 220 | kcal | -42% | 378 | kcal |
| Brennwert | 921 | kJ | 1.581 | kJ | |
| Protein | 6,2 | g | -70% | 20,47 | g |
| Kohlenhydrate | 45,8 | g | -27% | 62,95 | g |
| - davon Zucker | 0,9 | g | 10,7 | g | |
| Fett | 1 | g | -83% | 6,04 | g |
| Ballaststoffe | 6,5 | g | 12,2 | g | |
| Wassergehalt | 40 | % | 8 | % | |
| Salz | 1,3 | g | 0,06 | g | |
| Natrium | 0,51 | g | 0,02 | g | |
| Vitamin B1 | 0,18 | mg | 0,48 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,11 | mg | 0,21 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,19 | mg | 0,54 | mg | |
| Vitamin D | 1,1 | mg | 0 | mg | |
| Chlor | 687 | mg | 513 | mg | |
| Eisen | 2,3 | mg | 4,31 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,03 | mg | |
| Jod | 0,09 | mg | 0 | mg | |
| Kalium | 244 | mg | 718 | mg | |
| Kupfer | 0,4 | mg | 0,66 | mg | |
| Magnesium | 35 | mg | 79 | mg | |
| Phosphor | 1.000 | mg | 252 | mg | |
| Schwefel | 91 | mg | 44 | mg | |
| Zink | 1,3 | mg | 2,76 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker und die Nährwerte von Kichererbsen. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker und 100g Kichererbsen. Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker gehört zur Gruppe Brot, Brötchen, Baguette und Kichererbsen gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker 42% weniger Energie als Kichererbsen. Damit gibt Kichererbsen 1,7 mal so viele Kalorien wie Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker. In Zahlen sind das bei Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker 220kcal und bei Kichererbsen 378kcal. Das entspricht einem Brennwert von 921kJ und 1.581kJ.
Mit 6,2g Protein ist Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker zu 70% proteinarmer. Kichererbsen liefert dir 20,47g Protein. Das entpsicht einem zu 230% höheren Proteingehalt.
Bei 45,8g ist Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker zu 27% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Kichererbsen is mit 62,95g ausgerüstet, was 27% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Kichererbsen mit 10,7g zu 92% unter dem von Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker. Somit beinhaltet Kichererbsen 11,9 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker mit 1g geringer. 6,04g sind bei Kichererbsen Fett. Damit ist Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker zu 83% fettarmer als Kichererbsen.
Rechts werden dir von Kichererbsen 0,06g Salz geliefert. Bei Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker beträgt der Salzgehalt 1,3g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker mit 6,5g schlechter ab. Damit werden 47% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kichererbsen. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 12,2g.
Mit 40% Wasser liegt der Anteil bei Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker höher. Der Wassergehalt bei Kichererbsen beträgt 8%. Das entspricht 80% weniger.
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