Vergleich: Bulgur vs. Blumenkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Bulgur und Blumenkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 342 | kcal |
| Brennwert: | 1.431 | kJ |
| Protein: | 12,29 | g |
| Kohlenhydrate: | 63,37 | g |
| - davon Zucker: | 0,41 | g |
| Fett: | 1,33 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,23 | g |
| - davon einfach ungesättigte: | 0,17 | g |
| - davon mehrfach ungesättigte: | 0,54 | g |
| Ballaststoffe: | 12,5 | g |
| Alkohol: | 0 | g |
| Koffein: | 0 | mg |
| Cholesterin: | 0 | mg |
| Wassergehalt: | 9 | % |
| Salz: | 0,04 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,23 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B3: | 5,11 | mg |
| Vitamin B6: | 0,34 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,06 | mg |
| 93% weniger Kalorien |
| 80% weniger Protein |
| 96% weniger Kohlenhydrate |
| 77% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 96 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| - davon Zucker: | 2,1 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0 | g |
| - davon einfach ungesättigte: | 0 | g |
| - davon mehrfach ungesättigte: | 0 | g |
| Ballaststoffe: | 2,9 | g |
| Alkohol: | 0 | g |
| Koffein: | 0 | mg |
| Cholesterin: | 0 | mg |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,16 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B3: | 0 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 73 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,09 | mg |
| Kalorien | 342 | kcal | -93% | 23 | kcal |
| Brennwert | 1.431 | kJ | 96 | kJ | |
| Protein | 12,29 | g | -80% | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate | 63,37 | g | -96% | 2,3 | g |
| - davon Zucker | 0,41 | g | 2,1 | g | |
| Fett | 1,33 | g | -77% | 0,3 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,23 | g | 0 | g | |
| - davon einfach ungesättigte | 0,17 | g | 0 | g | |
| - davon mehrfach ungesättigte | 0,54 | g | 0 | g | |
| Ballaststoffe | 12,5 | g | 2,9 | g | |
| Alkohol | 0 | g | 0 | g | |
| Koffein | 0 | mg | 0 | mg | |
| Cholesterin | 0 | mg | 0 | mg | |
| Wassergehalt | 9 | % | 91 | % | |
| Salz | 0,04 | g | 0,16 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,23 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,12 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B3 | 5,11 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,34 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 0 | mg | 73 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,06 | mg | 0,09 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Bulgur und die Nährwerte von Blumenkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Bulgur und 100g Blumenkohl. Bulgur gehört zur Gruppe Getreiderprodukt, Müsli und Blumenkohl gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Bulgur 1387% mehr Energie als Blumenkohl. Das ist 14,9 mal so viel. In Zahlen sind das bei Bulgur 342kcal und bei Blumenkohl 23kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.431kJ und 96kJ.
Mit 12,29g Protein ist Bulgur zu 392% proteinhaltiger. Blumenkohl liefert dir mit 80% weniger nur 2,5g.
Bei 63,37g ist Bulgur zu 2655% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Blumenkohl mit 2,3g.
Der Zuckergehalt liegt bei Blumenkohl mit 2,1g zu 80% unter dem von Bulgur. Somit beinhaltet Blumenkohl 5,1 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 1,33g Bestandteil von Bulgur. Das sind 343% mehr als bei Blumenkohl. Hier beträgt der Anteil 0,3g.
Der Anteil von gesättigten Fettsäuren ist bei Bulgur mit 0,23g 1 mal so hoch wie bei Blumenkohl. Bei Blumenkohl liegt der Wert bei 0g, also 0% geringer.
Auf der linken Seite liefert dir Bulgur 0,04g Salz. Rechts erhälst du von Blumenkohl Salz in der Menge von 0,16g.
Bulgur beinhaltet 12,5g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 4,3 mal so hoch. Bei Blumenkohl liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,9g.
9% der Masse von Bulgur besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 90% geringer als bei Blumenkohl, wo er 91% beträgt.
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