Vergleich: Ricotta - vollfett vs. fettarm
Gegenüberstellung der Nährwerte
Ricotta, vollfett und Ricotta, fettarm im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 150 | kcal |
| Brennwert: | 627 | kJ |
| Protein: | 7,54 | g |
| Kohlenhydrate: | 7,27 | g |
| - davon Zucker: | 0,27 | g |
| Fett: | 10,18 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 6,42 | g |
| - davon einfach ungesättigte: | 2,66 | g |
| - davon mehrfach ungesättigte: | 0,45 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Alkohol: | 0 | g |
| Koffein: | 0 | mg |
| Cholesterin: | 49 | mg |
| Wassergehalt: | 74 | % |
| Salz: | 0,28 | g |
| Natrium: | 0,11 | g |
| Vitamin A: | 0,12 | mg |
| Vitamin B1: | 0,01 | mg |
| Vitamin B2: | 0,3 | mg |
| Vitamin B3: | 0,14 | mg |
| Vitamin B5: | 0,46 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| VItamin B9: | 0 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Vitamin D: | 10 | mg |
| Vitamin E: | 0,11 | mg |
| Vitamin K: | 0 | mg |
| Calcium: | 206 | mg |
| Eisen: | 0,13 | mg |
| Kalium: | 219 | mg |
| Kupfer: | 0,02 | mg |
| Magnesium: | 20 | mg |
| Mangan: | 0,01 | mg |
| Phosphor: | 154 | mg |
| Selen: | 0,01 | mg |
| Zink: | 0,53 | mg |
| 8% weniger Kalorien |
| 34% weniger Protein |
| 29% weniger Kohlenhydrate |
| 22% weniger Fett |
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 138 | kcal |
| Brennwert: | 578 | kJ |
| Protein: | 11,39 | g |
| Kohlenhydrate: | 5,14 | g |
| - davon Zucker: | 0,31 | g |
| Fett: | 7,91 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 4,93 | g |
| - davon einfach ungesättigte: | 2,31 | g |
| - davon mehrfach ungesättigte: | 0,26 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Alkohol: | 0 | g |
| Koffein: | 0 | mg |
| Cholesterin: | 31 | mg |
| Wassergehalt: | 74 | % |
| Salz: | 0,25 | g |
| Natrium: | 0,1 | g |
| Vitamin A: | 0,11 | mg |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,19 | mg |
| Vitamin B3: | 0,08 | mg |
| Vitamin B5: | 0,24 | mg |
| Vitamin B6: | 0,02 | mg |
| VItamin B9: | 0 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Vitamin D: | 6 | mg |
| Vitamin E: | 0,07 | mg |
| Vitamin K: | 0 | mg |
| Calcium: | 272 | mg |
| Eisen: | 0,44 | mg |
| Kalium: | 125 | mg |
| Kupfer: | 0,03 | mg |
| Magnesium: | 15 | mg |
| Mangan: | 0,01 | mg |
| Phosphor: | 183 | mg |
| Selen: | 0,02 | mg |
| Zink: | 1,34 | mg |
| Kalorien | 150 | kcal | -8% | 138 | kcal |
| Brennwert | 627 | kJ | 578 | kJ | |
| Protein | 7,54 | g | -34% | 11,39 | g |
| Kohlenhydrate | 7,27 | g | -29% | 5,14 | g |
| - davon Zucker | 0,27 | g | 0,31 | g | |
| Fett | 10,18 | g | -22% | 7,91 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 6,42 | g | 4,93 | g | |
| - davon einfach ungesättigte | 2,66 | g | 2,31 | g | |
| - davon mehrfach ungesättigte | 0,45 | g | 0,26 | g | |
| Ballaststoffe | 0 | g | 0 | g | |
| Alkohol | 0 | g | 0 | g | |
| Koffein | 0 | mg | 0 | mg | |
| Cholesterin | 49 | mg | 31 | mg | |
| Wassergehalt | 74 | % | 74 | % | |
| Salz | 0,28 | g | 0,25 | g | |
| Natrium | 0,11 | g | 0,1 | g | |
| Vitamin A | 0,12 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,01 | mg | 0,02 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,3 | mg | 0,19 | mg | |
| Vitamin B3 | 0,14 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B5 | 0,46 | mg | 0,24 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,1 | mg | 0,02 | mg | |
| VItamin B9 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin D | 10 | mg | 6 | mg | |
| Vitamin E | 0,11 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin K | 0 | mg | 0 | mg | |
| Calcium | 206 | mg | 272 | mg | |
| Eisen | 0,13 | mg | 0,44 | mg | |
| Kalium | 219 | mg | 125 | mg | |
| Kupfer | 0,02 | mg | 0,03 | mg | |
| Magnesium | 20 | mg | 15 | mg | |
| Mangan | 0,01 | mg | 0,01 | mg | |
| Phosphor | 154 | mg | 183 | mg | |
| Selen | 0,01 | mg | 0,02 | mg | |
| Zink | 0,53 | mg | 1,34 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Ricotta, vollfett und die Nährwerte von Ricotta, fettarm. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Ricotta, vollfett und 100g Ricotta, fettarm. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Käse.
Im Vergleich liefert Ricotta, vollfett 9% mehr Energie als Ricotta, fettarm. Das ist 1,1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Ricotta, vollfett 150kcal und bei Ricotta, fettarm 138kcal. Das entspricht einem Brennwert von 627kJ und 578kJ.
Mit 7,54g Protein ist Ricotta, vollfett zu 34% proteinarmer. Ricotta, fettarm liefert dir 11,39g Protein. Das entpsicht einem zu 51% höheren Proteingehalt.
Bei 7,27g ist Ricotta, vollfett zu 41% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Ricotta, fettarm mit 5,14g.
Der Zuckergehalt liegt bei Ricotta, fettarm mit 0,31g zu 13% unter dem von Ricotta, vollfett. Somit beinhaltet Ricotta, fettarm 1,2 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 10,18g Bestandteil von Ricotta, vollfett. Das sind 29% mehr als bei Ricotta, fettarm. Hier beträgt der Anteil 7,91g.
Der Anteil von gesättigten Fettsäuren ist bei Ricotta, vollfett mit 6,42g 1,3 mal so hoch wie bei Ricotta, fettarm. Bei Ricotta, fettarm liegt der Wert bei 4,93g, also 23% geringer.
Rechts werden dir von Ricotta, fettarm 0,25g Salz geliefert. Bei Ricotta, vollfett beträgt der Salzgehalt 0,28g.
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