Vergleich: Buttermilch vs. Lachs
Gegenüberstellung der Nährwerte
Buttermilch und Lachs im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Diverse
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 62 | kcal |
| Brennwert: | 260 | kJ |
| Protein: | 3,21 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,88 | g |
| Fett: | 3,31 | g |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Calcium: | 115 | mg |
| Eisen: | 0,03 | mg |
| Magnesium: | 10 | mg |
| Zink: | 0,38 | mg |
| 53% weniger Kalorien |
| 83% weniger Protein |
| 47% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 131 | kcal |
| Brennwert: | 548 | kJ |
| Protein: | 18,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 6,3 | g |
| Wassergehalt: | 50 | % |
| Calcium: | 13 | mg |
| Eisen: | 1 | mg |
| Magnesium: | 30 | mg |
| Zink: | 0,8 | mg |
| Kalorien | 62 | kcal | -53% | 131 | kcal |
| Brennwert | 260 | kJ | 548 | kJ | |
| Protein | 3,21 | g | -83% | 18,4 | g |
| Kohlenhydrate | 4,88 | g | 0 | g | |
| Fett | 3,31 | g | -47% | 6,3 | g |
| Wassergehalt | 88 | % | 50 | % | |
| Calcium | 115 | mg | 13 | mg | |
| Eisen | 0,03 | mg | 1 | mg | |
| Magnesium | 10 | mg | 30 | mg | |
| Zink | 0,38 | mg | 0,8 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Buttermilch und die Nährwerte von Lachs. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Buttermilch und 100g Lachs. Buttermilch gehört zur Gruppe Milch, Milchprodukt, Joghurt und Lachs gehört der Nahrungsmittelgruppe Fisch.
Im Vergleich liefert Buttermilch 53% weniger Energie als Lachs. Damit gibt Lachs 2,1 mal so viele Kalorien wie Buttermilch. In Zahlen sind das bei Buttermilch 62kcal und bei Lachs 131kcal. Das entspricht einem Brennwert von 260kJ und 548kJ.
Mit 3,21g Protein ist Buttermilch zu 83% proteinarmer. Lachs liefert dir 18,4g Protein. Das entpsicht einem zu 473% höheren Proteingehalt.
Bei 4,88g ist Buttermilch zu 0% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Lachs mit 0g.
Der Anteil von Fett ist bei Buttermilch mit 3,31g geringer. 6,3g sind bei Lachs Fett. Damit ist Buttermilch zu 47% fettarmer als Lachs.
Mit 88% Wasser liegt der Anteil bei Buttermilch höher. Der Wassergehalt bei Lachs beträgt 50%. Das entspricht 43% weniger.
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