Vergleich: Vollkornbrötchen (Bäcker) vs. Kartoffel

Gegenüberstellung der Nährwerte
Vollkornbrötchen von Bäcker und Kartoffel im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
von Bäcker

Menge:
Portion:
Kalorien: 230
kcal
Brennwert: 959
kJ
Protein: 8,3
g
Kohlenhydrate: 42,4
g
- davon Zucker: 1,1
g
Fett: 1,5
g
Ballaststoffe: 6,7
g
Wassergehalt: 39
%
Salz: 1,45
g
Natrium: 0,57
g
Calcium: 32
mg
Eisen: 2,6
mg
Kalium: 251
mg
Magnesium: 92
mg
Phosphor: 283
mg
69% weniger Kalorien
76% weniger Protein
65% weniger Kohlenhydrate
93% weniger Fett
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 71
kcal
Brennwert: 297
kJ
Protein: 2
g
Kohlenhydrate: 14,8
g
- davon Zucker: 0,7
g
Fett: 0,1
g
Ballaststoffe: 2,2
g
Wassergehalt: 79
%
Salz: 0,01
g
Natrium: 0
g
Calcium: 6
mg
Eisen: 0,4
mg
Kalium: 411
mg
Magnesium: 20
mg
Phosphor: 50
mg
Kalorien 230 kcal
-69%
71 kcal
Brennwert 959 kJ 297 kJ
Protein 8,3 g
-76%
2 g
Kohlenhydrate 42,4 g
-65%
14,8 g
- davon Zucker 1,1 g 0,7 g
Fett 1,5 g
-93%
0,1 g
Ballaststoffe 6,7 g 2,2 g
Wassergehalt 39 % 79 %
Salz 1,45 g 0,01 g
Natrium 0,57 g 0 g
Calcium 32 mg 6 mg
Eisen 2,6 mg 0,4 mg
Kalium 251 mg 411 mg
Magnesium 92 mg 20 mg
Phosphor 283 mg 50 mg
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Vollkornbrötchen von Bäcker und die Nährwerte von Kartoffel. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Vollkornbrötchen von Bäcker und 100g Kartoffel. Vollkornbrötchen von Bäcker gehört zur Gruppe Brot, Brötchen, Baguette und Kartoffel gehört der Nahrungsmittelgruppe Kartoffelprodukt, Pommes.

Im Vergleich liefert Vollkornbrötchen von Bäcker 224% mehr Energie als Kartoffel. Das ist 3,2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Vollkornbrötchen von Bäcker 230kcal und bei Kartoffel 71kcal. Das entspricht einem Brennwert von 959kJ und 297kJ.

Mit 8,3g Protein ist Vollkornbrötchen von Bäcker zu 315% proteinhaltiger. Kartoffel liefert dir mit 76% weniger nur 2g.

Bei 42,4g ist Vollkornbrötchen von Bäcker zu 186% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Kartoffel mit 14,8g.

Mit 1,1g wird dir bei Vollkornbrötchen von Bäcker 1,6 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 57% mehr.

Fett ist mit 1,5g Bestandteil von Vollkornbrötchen von Bäcker. Das sind 1400% mehr als bei Kartoffel. Hier beträgt der Anteil 0,1g.

Rechts werden dir von Kartoffel 0,01g Salz geliefert. Bei Vollkornbrötchen von Bäcker beträgt der Salzgehalt 1,45g.

Vollkornbrötchen von Bäcker beinhaltet 6,7g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 3,1 mal so hoch. Bei Kartoffel liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,2g.

39% der Masse von Vollkornbrötchen von Bäcker besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 51% geringer als bei Kartoffel, wo er 79% beträgt.
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