Vergleich: Rinder Steak vs. Kabeljau
Gegenüberstellung der Nährwerte
Rinder Steak und Kabeljau im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Diverse
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 130 | kcal |
| Brennwert: | 544 | kJ |
| Protein: | 22,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 4,5 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Wassergehalt: | 72 | % |
| Salz: | 0,14 | g |
| Natrium: | 0,06 | g |
| Vitamin A: | 0,02 | mg |
| Vitamin B1: | 0,09 | mg |
| Vitamin B2: | 0,16 | mg |
| Vitamin B6: | 0,19 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,48 | mg |
| Chlor: | 110 | mg |
| Calcium: | 3 | mg |
| Eisen: | 2 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 360 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 160 | mg |
| Schwefel: | 0,2 | mg |
| Zink: | 4,1 | mg |
| 30% weniger Kalorien |
| 20% weniger Protein |
| 82% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 91 | kcal |
| Brennwert: | 377 | kJ |
| Protein: | 18 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 0,8 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Wassergehalt: | 78 | % |
| Salz: | 0,22 | g |
| Natrium: | 0,09 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,21 | mg |
| Vitamin C: | 1 | mg |
| Vitamin E: | 0,48 | mg |
| Chlor: | 162 | mg |
| Calcium: | 19 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 289 | mg |
| Kupfer: | 0,2 | mg |
| Magnesium: | 35 | mg |
| Phosphor: | 188 | mg |
| Schwefel: | 252 | mg |
| Zink: | 0,6 | mg |
| Kalorien | 130 | kcal | -30% | 91 | kcal |
| Brennwert | 544 | kJ | 377 | kJ | |
| Protein | 22,5 | g | -20% | 18 | g |
| Kohlenhydrate | 0 | g | 0 | g | |
| Fett | 4,5 | g | -82% | 0,8 | g |
| Ballaststoffe | 0 | g | 0 | g | |
| Wassergehalt | 72 | % | 78 | % | |
| Salz | 0,14 | g | 0,22 | g | |
| Natrium | 0,06 | g | 0,09 | g | |
| Vitamin A | 0,02 | mg | 0,01 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,09 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,16 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,19 | mg | 0,21 | mg | |
| Vitamin C | 0 | mg | 1 | mg | |
| Vitamin E | 0,48 | mg | 0,48 | mg | |
| Chlor | 110 | mg | 162 | mg | |
| Calcium | 3 | mg | 19 | mg | |
| Eisen | 2 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 0,05 | mg | 0,03 | mg | |
| Kalium | 360 | mg | 289 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,2 | mg | |
| Magnesium | 23 | mg | 35 | mg | |
| Phosphor | 160 | mg | 188 | mg | |
| Schwefel | 0,2 | mg | 252 | mg | |
| Zink | 4,1 | mg | 0,6 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rinder Steak und die Nährwerte von Kabeljau. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g/ml Rinder Steak und 100g Kabeljau. Rinder Steak gehört zur Gruppe Fleisch, Wurst und Kabeljau gehört der Nahrungsmittelgruppe Fisch.
Im Vergleich liefert Rinder Steak 43% mehr Energie als Kabeljau. Das ist 1,4 mal so viel. In Zahlen sind das bei Rinder Steak 130kcal und bei Kabeljau 91kcal. Das entspricht einem Brennwert von 544kJ und 377kJ.
Mit 22,5g Protein ist Rinder Steak zu 25% proteinhaltiger. Kabeljau liefert dir mit 20% weniger nur 18g.
Kabeljau und Rinder Steak sind beide mit 0g Kohlenhydraten bestückt.
Fett ist mit 4,5g Bestandteil von Rinder Steak. Das sind 463% mehr als bei Kabeljau. Hier beträgt der Anteil 0,8g.
Auf der linken Seite liefert dir Rinder Steak 0,14g Salz. Rechts erhälst du von Kabeljau Salz in der Menge von 0,22g.
72% der Masse von Rinder Steak besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 8% geringer als bei Kabeljau, wo er 78% beträgt.
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